He torutoru nga tangata e mohio ana he pai tonu mo o tatou hauora nga waahi rongonui katoa. He pai ki te whiriwhiri i nga mea ehara i te mea anake i to ratou reka reka, engari ano hoki ki nga waahanga o to raatau oranga. He aha nga mea rongoa me te whakaora i nga mea kakara, a ka whakahuatia i raro nei.
Kua whakamahia nga waahi me nga mea kakara hei tapiri ki te kai mo nga rau tau. Ko tana take i Ahia, ka horahia tenei tikanga ki nga whenua katoa o te ao, me te kawe i ona ake ake ki te ahurea o nga whenua rereke. I te tuatahi, ka whakamahia nga mea kakara hei taputapu kai, engari ka timata nga tangata ki te kite me te aroturuki i o raatau whakaora me o raatau whakaora me o raatau whakauru ki te tinana o te tangata. Na, he wahanga katoa o te rongoā rereke, e hāngai ana ki nga mea kakara me nga waatea, me nga hinu ano hoki. Tangohia ana e matou nga mea kakara noa atu hei korero mo o raatau hauora.
Ko nga mana whakaora o etahi mea kakara
Te whae rau
Ka whakamahia tenei tipu i nga whenua katoa i te nuinga o nga wa. Kei roto i te rau Bay te maha o nga kohuke, tae atu ki te huakuikui, te konupūmā, te rino, te konutai, te konupora me te zinc. Ko te tino mahinga o tona mana ki te hauora he mea whakaongaonga o te pūnaha hauora. Ka tukuna, ka whakapai ake i te maimoatanga me te whakapiki i te hiahia. Ko tetahi atu rau pupuhi e kore e kaha ki te whakatipu i te hau i roto i te kopu, te mea e kiia ana ko te flatulence. He tino whai hua i roto i te tono rawa ki nga kaumatua.
Chubritsa (reka)
Koinei te waainga nui o te kai Purapura, kua pa ana ki nga rangatira o era atu whenua. Ko Chaiber anake te ahua o nga mea kakara kaore i te whakaitihia ki nga tangata e mate ana i te kopu. Ahakoa he mate pukupuku peptic. Ko te meka ko te mea kaore ia e whakapataritari i te mucous, me te atawhai, me te ataahua. Ka tūtohuhia a Chaber mo te whakamahi i te hunga whai toto toto tiketike i roto i nga whatukuhu me nga raruraru ki te gallbladder. Kei te awhina ano hoki tenei kaupapa ki nga mate ate.
Tino
Kaore a Confucius i noho i te tepu i waho i tenei kakara. He kakara tino reka me te piquant, he reka motuhake. I tua atu, ko te taatai he antioxidant kaore i tino kitea. He mahi whakahihiri hoki. I tua atu, ka awhina i te mamae o te kopu, ka whakaheke i te cholesterol me te whawhai angitu i nga huakita i roto i te tinana.
Nutmeg
He tino whai hua ki te whakamahinga whaitake. I tenei wa, kaore e taea e koe te whakakore. I roto i nga painga tino pai, he tino whai hua te nutmeg mo te tipu me te rongoa pai mo nga raruraru o te pūnaha taiao. Ka awhina i nga tangata e mate ana i te rheumatism.
Cumin
I tua atu ki te whakamahinga motuhake, ka whakamahia te kumine i roto i te hanga panuku. He painga te antimicrobial me te awhina i te whakawhitinga o te hau me te papiri. Ko te Cumin ko te aphrodisiac tino kaha! He tino whakaihiihi ana te whakamahinga o te waa me te whakamahinga i nga rihi o te "mahi".
Oregano
Kei roto i tenei taatete he tote kohuke, he huaora A me te huaora C. Ka awhina i te mare me te pungarehu - ka awhina ia ki te rongoa. Kua whai hua te antimicrobial me te anti-inflammatory. Kei te whakamahia hoki te Oregano mo te pukupuku.
Basil
Kei te whakaarohia he waimarie o te kai Italian. He papanga anti-inflammatory me te analgesic. I angitu te tono mo te maimoatanga o te pouri me era atu taiao taiao. Ka awhina ano hoki ia ki te maimoatanga o nga mate o te tumuaki purapura.
Cardamom
Ko te aukati me te tiiora, kaore he kiripiri reka o te cardamom ki te kai. Kaore e taea te whakanui ake i ona taonga rongoa me te whakaora. He tino nui te whakaora mo te makariri me te mate. Ka whakanui ake i te taraiwa, ka kaha te whawhai ki nga mate pukupuku. He tino painga ki nga whenua Scandinavian.
Rosemary
I roto i te tikanga o te tikanga tikanga "te hukarere moana" (lat.). Ka awhina ia ki te whakaongaonga i nga mahi o te rauropi me te porohita, me nga whatukuhu. E taunakihia ana mo te hunga tawhito me nga mate mate pukupuku. Kei roto i te hanganga o nga matū kohuke, he mea ahuareka i te tinana.
Raukawa
He tino reka te reira, a ka taea te kai pera ano. Engari, he mihi ki ona taonga rongoa me te whakaora, e taunakihia ana tenei ahua o te kakara hei whakapai ake i te nakinga me nga mate wheua. I tua atu, ka taea e ia te tuku kaha, te whakaongaonga i te tipu me te kaha o te makawe me te kiri.
Vanilla
Ehara i te mea miharo, kei te maha nga wairua o vanilla. Ko te kakara o te kakara o te kakara. Koinei te tino kaupapa whakaora o vanilla. He pai te painga ki te pünaha pupuhi, te whakapai ake i te wairua, me te whakapai i te reo o te tinana.
Huanamona
He mea nui mo te maha o nga keke me nga purapura, me nga taonga iti hoki kua tapiritia ki nga rihi kai me te inu kawhe. He pai ake te kakara o te hinamona, te whakamaoro me te whakaora i te tinana. Ka whakapai ake i te microflora o te kopu, ka pai hoki mo te hunga e mate ana i te mate huka.