Huamata ki te piki karepe
- 8 hua piki hou
- 1 upoko o te rētihi
- 250 karamu o te ham
- 2 tbsp. l. pupuhi
- 200 g o te putea mo te putea iti
- Ko te 0.5 kapu o te tihi
- 1 tbsp. l. waina winika whero
- 3 tbsp. l. hinu hinu
- te tote, te pepa
Te wa mahi: 20 min.
Nga Mahi: 4
Horoia nga piki, maroke, waiho i roto i te peihana. Tāpirihia te 1 tbsp. l. te hinu, uru rawa. Tuhia nga piki ki runga i te papa tunu tunu. Whakanohia te oumu i roto i te preheated ki 180 ° C mo te 10-12 meneti. Kia kati, ka tapahia i ia hua i te hawhe. Ko te huamata hei tihi i nga rau, horoi, maroke, tangohia. Ka tapahia te ham ki roto i nga waahanga kikokore. Ko nga kaitaua me nga kaitohu ka horoia te paraoa. He paraihe te tiihi i roto i te paraihe paraoa maroke, 6 min. Tukua kia whakamatao. Te tapatapahi nui. Whakaranuhia te rau huamata, te ham, te pupuhi, te witi me te nati i roto i te peihana. Tāpirihia nga piki. Whakaranuhia ataata. Patupatua te hinu e toe ana ki te winika, te tote me te pepa. Waea te huamata. E whakapono ana te tokomaha o nga kaimorika ehara i te aporo, engari ko nga piki ko te hua i akiakihia e Adamu raua ko Eva. I roto i te nuinga, he pai ake tenei. He aha te take ka reka ai o tatou tupuna i te aporo, ka hipoki i te tahanga ki nga rau piki? I tua atu, ka kiia nga piki he rakau hua tawhito i runga i te whenua - ko tona tau kua neke ake i te rima mano tau. I mohiotia te hua o te piki o Carian ki te ao katoa i raro i tetahi ingoa ngawari - he piki, he piki ranei. Na huaina iho e ia ko te piki, ko te piki, ko te waina. Ko nga piki he taonga nui ake i nga ingoa, engari i nga mea whai hua hoki. Ko nga hua hou kei roto i te maha o nga huaora me nga kohuke e kore e nui ake te nui atu o tenei hua ki te hua atu i etahi atu hua. I tino kaha o tatou tupuna ki te whakamahi i nga hua whai hua o te piki. Ko ana pepeha o te waiu wera miraka, he korokoro, he kirika. Kua tautuhia e nga kaiao rangahau o te wa nei kei roto i te kiri o te piki he matū e heke iho ana i te taumata o te cholesterol i roto i te toto. Ko te kitenga ko tera, ahakoa ko nga tuhinga tuhi i roto i nga piki o te glucose me te fructose, ka whakaheke te huka i roto i te tinana. Ko te piki he reta - i roto i te ahua hou he iti rawa. He pai te iti o te iti ki te whakaoti i te hua, ka timata te waa ki te rereke, a ka huri hei poka waina! Na reira, ka hoko i te wa o nga hua hou o te piki, ka kai tonu, ka tunu ranei i etahi mea reka. I roto i te oumu, he tino pai nga piki i roto i te huawhenua me nga huamata kai, i roto i nga kai me te tīhi, i roto i nga rihi wera.
Huamata paraoa ki te pepa tunu
He aha e hiahia ana koe:
- 6 pepa matomato
- 2 cloves o kāriki
- 4 tbsp. l. hinu hinu
- 2 tbsp. l. waina winika ma
- te tote, te pepa
He aha te mahi:
Me horoia nga pepa, ka maroke, ka whakairia, ka maka ki runga i te papa tunu tunu. Whakanohia te oumu i roto i te oumu i mua i te 180 ° C mo te 15 meneti. Whakawhitihia nga pepa oti ki te peihana, kapi ki te kiriata me te whakamatao. Na ka peera me te tango i te matua. Ko te karika ma, maoa. Whakatau paihia te hinu, te winika, te karika, te tote me te pepa. Tapahia nga pepa ki te werohanga, hoatu ki roto i tetahi rihi iti, whakakake. Whakauruhia te pouaka whakamātao mo te 2-3 haora.
Ko te pihi me te ham
He aha e hiahia ana koe:
- 8 hua
- 150 karamu o te ham (he mea tapatapahia)
- 2 peka o te pahiri, te kumine me te cilantro
- 1 tsp. te paura pihi
- 3 tbsp. l. hinu hinu
- te tote, te pepa
Te wa mahi: 25 meneti.
Nga Mahi: 4
He aha te mahi:
Horoihia nga greens, maroke me te huri. Ka whiua e nga pi, ka tapiri i nga greens, te paura pango, te tote me te pepa. I roto i te nui o te paraharaha paraihe 2 tbsp. l. hinu. Ringihia te ranunga hua manu me te tunu i te wera reo kia tae mai ra ano nga pito o te omelet ka wehe i te pan. Tahurihia te tireti i runga i te rihi nui, ringihia te hinu e toe ana ki te parai parai, ka huri ano i te kowatei mai i te rihi ki te parai parai. Kukihia etahi atu 3 meneti. Whakawhitihia te kowatere ki te poari porohita, horahia te ham ki runga. Takahia te pukapuka. Tapahia ki nga mowhiti 3 cm te whanui.
Te hupa karepe ki te pepa reka
- 4 pepa reka pai
- 1 te pepa whero reka
- 200 go te tīhi tihi Hochland «Ki te ham» i roto i te pati
- 1 te riki
- 1 kāreti
- 1 te koroka o te karika
- 200 ml o te waiu
- 1 peka o te pāhiri
- 1 tbsp. l. pata
- hinu hinu
- te tote, te pepa
Te wa mahi: 1 haora 10 meneti.
Nga Mahi: 6-8
Peppers ki te horoia, maroke, whakapokea ki te hinu huawhenua. Whakamahia he pepa tunu. Whakanohia te oumu i roto i te oumu i mua i te 180 ° C mo te 15 meneti. Whakanohia nga pepa ki roto i te peihana, ka hipoki ki te kiriata kai me te whakamutu. Ma te pepa paraihe, ka peke, ka tango i te upoko. Ko te kikokiko o te pepa kowhatu he mea tapahi i te puree, he whero whero. Riki, te karika me te kāreti, ka huri, ka tunu ki roto i te pata i te pata, 6 meneti. Ringihia he 500 ml o te wai wera me kawe mai ki te whewhe. He mahana te miraka, kaua e arai ki te whewhe, me te whakaiti i te tiihi tukatuka. Kia tae noa ki te ahuatanga. Tāpirihia te puree o te pepa kōwhai, te uru. Ringihia ki te paraharaha ki te huawhenua tipu. Ka kawea ano ki te whewhe ka tango i te wera. Te horoi i te pahiri, maroke me te kiri i runga i nga rau. Tapahia te hupa ki te tote me te pepa, te whakauru i nga waa o te pepa whero me nga rau pahiri. Kohuatia te hupa ki runga i nga papa.
Te hupa Tomati me nga huawhenua
- 2 rīwai
- 1 kāreti
- 400 g pihikete kēne
- 2 cloves o kāriki
- 100 karamu o te broccoli maroke me te pini matomato
- 100 kāpeti ma
- 4 huruhuru o te aniana matomato
- 1 rita o te wai tōmato
- te tote, te pepa
He aha te mahi:
Kohuatia te wai tōmato i roto i te ipu me te 500 ml o te wai. Kua horoia nga huawhenua. Ka tunua nga pihi me nga karoti ki nga poraka, te karika me te riki matomato tapatapahi. Tāpiri rīwai, kāreti me riki ki te kohua. Kuki i raro i te taupoki mo te 20 meneti. Ko te Cabbage he tapatapahi rawa. Ka tapahia te Broccoli ki nga wahi iti. Whakanohia te kohua hupa, te broccoli, te pī, te pīni. Kuki 8 atu meneti. Tangohia i te wera, te wa ki te tote me te pepa.
Tian mai i te pipi me nga huawhenua
He aha e hiahia ana koe:
- 300 go te pungarehu paraoa
- 2 te zucchini iti
- 4 tōmato
- 2 riki
- 1 te koroka o te karika
- 1 kapu o te raihi basmati
- 2 tsp. mahinga
- 1 tsp. hinu hinu
Te wa mahi: 1 haora 25 meneti.
Nga Mahi: 6
He aha te mahi:
Te tunu raihi i roto i nga wai maha. Kohuatia he 3 kapu wai, ringihia ki te raihi. Kuki i runga i te wera nui mo te 10 meneti. Makahia i roto i te pounamu, horoi ki te wai makariri. Horoi te kikokiko, maroke, tapahia ki nga pihi iti. Ko te Zucchini me te tōmato ka horoia, ka tapahia ki te haurua, ka tapahia he 1 cm te matotoru. Ka tapahia te riki ki roto ki nga hawhe hawhe o te matotoru. Whakawhanahia te rihi tunu tunu me te koroka o te karika me te hinu. Makahia te raihi ki raro, maeneene te mata. Mai i te tihi, ka whakatakoto i nga pihanga o te kai, ka waiho i etahi waahi porohita, tomato, me te riki, ka hurihia. Whakamurihia te tipu i roto i te 6 tbsp. l. te wai wera, uru pai. Ringihia te pupuhi ki roto i te tian. Hokihia ki te pepa. Whakanohia te oumu i roto i te oumu i mua i te 180 ° C mo te 40 meneti. Mo te 10 meneti. tae noa ki te waatea ki te tango i te pini, kia parauri te rihi.
Ko te pihi heihei me etahi piki
- 1 he heihei 1.5 kg
- 12 hua piki hou
- 8 nga kiri angiangi o te poaka
- 1 riki nui
- 3 pihi o te kāriki
- 3 tōmato
- 1 otaota o te herewi
- 1 tbsp. l. pata
- 1 tsp. whenua coriander
- 3 rau rau
- 1,25 karaihe o te tauranga
- te tote, te pepa
Te wa takanga: 8 haora
Te wa mahi: 1 haora
Nga Mahi: 8
Horoia nga piki, maroke, tapahia ki nga haurua. Tuhia ki roto i te peihana, te taputapu o te awa me te 1 rau kokoru. Waiho i te mahana o te rino i te po. Ko te pihikete Cook, ka werohia, ka tapahia ki nga wahanga e waru (2 parirau, 2 puoro, 2 hika me nga uwha e rua). Kohia nga wahi ki te pepa me te tote. Tahuri ia tangata ki tetahi pounamu me te parai i roto i te kohua nui i te 3 tbsp. l. te hinu i muahia, mo te 4 meneti. i ia taha. Ko nga moa heihei hei whakawhiti ki tetahi rihi. Pero riki me te karika, hurihia. Horoia te tōmato me te herewi, te tapatapahi rawa. I roto i te kohua, i hea i paraihia ai te heihei, makahia te riki me te karika. Pupuhi mo te 4 meneti. Tāpirihia te tōmato, te herewi, te coriander whenua me nga rau kokoru e toe ana. Kuki 5 meneti. Ringihia te karauna wai o te 0.25, i kowaihia i te piki. Hoki atu ki nga panga o te heihei, ringihia nga kapu e rua o te wai wera. Hokihia me te tunu mo te 35 meneti, ka tahuri ke atu. Ringihia te tauranga o te wai whakapūkara ki roto i te ipu iti. Kawea ki te whewhe ka tunu mo te 5 meneti. Tāpirihia nga piki. Kohuatia te ranu mo te 5 meneti. Tāpirihia te pata, te whakaoho, me te tango i te wera. Tāpirihia te ranu ki te fricassee.
Fish Gin
- 8 nga ika iti (te papa, te poraka)
- 150 g pana matomato hou
- 100 g pihikete matomato hou
- 750 karamu o te rīwai
- 2 riki
- 1 rēmana
- 50 karepe karepe
- mo te 1 tsp. te kumine whenua me te hinamona
- 2 pinches o te kapatini taiao
- 1 tsp. paura te huka
- 1 paihere o cilantro
- 2 tbsp. l. hinu hinu
- te tote, te pepa
Te wa mahi: 1 haora 20 meneti.
Nga Mahi: 4
Tangohia nga ika mai i nga pauna, ka tapahia he tapahanga roa i te kopu me te ngutu. Whakamii pai. Pane ki te tango. Ko te Hapiro kua tohua i te 350 ml o te wai mahana. Pero rīwai me te riki. Ka tapahia te rēmana ki te poro, rīwai - paku nui. Kohia te riki. Kohuatia te riki i roto i te ipu i roto i te hinu wera, 4 meneti. Tāpirihia te kumine, te hinamona, te huka me te karepe, me tino uru. Ringihia i roto i te whaowhia o te muka. Hoatuhia nga rīwai me te rēmana. Te wa ki te tote me te pepa, kapi, ka tunu mo te 35 meneti. i runga i te ahi iti. Te pī me te pīni i mua i te whakakore me te tāpiri ki ngā huawhenua. Ki te tika, ringihia he wai iti. Hokihia me te tunu mo te 10 meneti. Whakanohia nga ika i runga i nga huawhenua. Kuki i raro i te uhi mo te 15 meneti. Ka horoia, ka maroke, ka werahia a Kinuka i runga i nga rau. I mua i te tauhiuhi i te rihi cilantro.
Spaghetti ki te oriwa
He aha e hiahia ana koe:
- 250 go te spaghetti
- 150 g o te oriwa oriwa
- 80 go te arugula
- 8 nga pancetta
- 40 g paramu Parmesan
- 3 tbsp. l. hinu hinu
- te tote, te pepa
Te wa mahi: 35 meneti.
Nga Mahi: 4
He aha te mahi:
Te horoi me te maroke ringa. Kohia he oriwa oriwa ki te hawhe rucola me te hinu oriwa i roto i te papatipu rite. Kohuatia te nui o te wai tote i roto i te kohua me te kohua i te spaghetti kia rite ki nga tohutohu i te moenga. Ko te parai pancetta te parai i roto i te parai parai maroke, mo te 2 meneti. i ia taha. Whakanohoia nga taapi pepa. Whakaranuhia te spaghetti ki te oriwa, te pancetta me te toe rucola. Horoihia ki te pepa pango hou me te parmesan.