Nga pupuhi me nga pauna

Tuatahi, ringihia nga parapara ki te wai kohua mo nga meneti e rua. Kua rite nga kai mai i te pouaka whakamātao :

• Nga pi - 2 nga wahi (+1 hua i roto i te whakakī)
• Te rewena rewena - 20 Grams
• Milk - 300 Grams
• Potae - 100 Grams
• Tote - 1.5 tīpune
• Sugar - 6 Art. koko (+150 g i te whakakī)
• Mack - Ki te reka
• Nga Rauna - 250 Ngatae
• Te tihi - 300 Grams
• Te koko - 2 Art. koko
• Kaipupuri - 3 Art. koko

Tohutohu

Tuatahi, ringihia nga parapara ki te wai kohua mo nga meneti e rua. Tangohia te pokepoke i roto i te pouaka whakamātao. Ko te paraoa pokepoke kua oti te whakarite i mua i te rewena, i konatunatua ki te purapura purapura, te pata me te huka (ko nga kai katoa me nga tohu kei te whakaatu i raro nei). Ki te mahi i tenei, whakauruhia ki roto i te peihana nui o te tiihi, nga tapatapahi, te koko, te 1 hua manu, te huka me te semolina. Katihia nga mea katoa me te kaiwhakawai. Hurihia nga keke paraoa me te whakanoho ki te whakakii. Whakamahia nga tipu i te pepa ki te pepa tunu. Ka tunuhia nga tunu mo te 15-20 meneti i te mahana o te 180 nga nekehanga.

Nga Mahi: 5-7