- pokai namu - 8 nga wahi
- hinu hinu - 2 taonga. koko
- Te tote me te pepa - - Hei pangia
- te huka - 1 st. he koko
- karika - 4 niho
- pupuhi - 1 te waa
- waina whero ranei ma - 1 karaihe
- putea (600 g) o te tōmato - 1 wahi
- poti (400 g) o te ranu tōmato - 1 wahi
- te tote - 1 tīpune
- pepa pepa whero - 1/4 tīpune
- Teu thyme - 1/4 Te tipu
- pasta Fettuchini - 450 Grams
1. Te whakamahara i te oumu ki te 135 nga nekehanga. Whakatokia te karika. Tapahia te riki ki poraka. Kohia te tīhi, tunua te pāhiri. Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te whara nui i runga i te wera reo. Tauhihia nga riu ki te tote me te pepa. Kohuatia te hinu mo te 1 1/2 ranei te 2 meneti i ia taha. Tangohia i te wera ka takoto i runga i te rihi. 2. Whakatupuhia te hinu. Tāpirihia te karika me te riki ki te paraharaha. Meinga me te tunu mo te 1-2 meneti. Na ka tapiritia te tōmato, te tōmato tōmato, te waina, te tote, te pepa whero, tōme. He pai ki te kotahitanga. Mā te whakamahi i te kokopi, whakahokia nga rara ki roto ki te paraharaha, me te rumaki i nga mea e taea ana ki te ranu. Hokihia, ka waiho i roto i te oumu. Puta mai i te 3 1/2 ki te 4 haora. Kia ngawari nga ripa. Ko nga riu kua oti te whakakore ka haurangi, ka kati, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao. Tukua kia whakamarokihia te kiko ki te ranu, ka waiho i roto i te pouaka whakamātaoho mo nga haora maha ranei i te po. 3. I mua i te mahi, ka wera i nga riu i roto i te parai parai. Kohuatia te paoa kia rite ki nga tohutohu i te moenga. 4. Tapahia te paoa i runga i te rihi nui, ringihia te ranu tōmato i runga ake ka takoto i te riu. Horohia tetahi tihi Parmesan iti ki runga, me te pahiri tapatapahi rawa.
Nga Mahi: 6