I te hotoke, kaore ano i mua, ka kitea te kiri o te mata ki nga hua kino o te hau makariri, te hau me te haurangi. I tenei wa e hiahia ana ia ki te whakaora me te atawhai. Mo te take tenei, i muri i te peariki, ka tino taunakitia e nga mea whakapaipai te maimoatanga o te hotoke motuhake, tae atu ki te whakamahinga o te maha o nga makawe mai i nga kai taiao e whakapoke ana i te kiri i te hotoke. Te nuinga o te mea e pa ana te kiri ki te maroke me te riri. Ko nga kakano kiri-maama katoa e whakaarohia e tatou ka tino whakaratohia te whakamahinga tino pai mo te kiri i te makariri me te whakahoki pai.
Te tiaki i te kiri me te kiri i te hotoke
I te hotoke, ko te kiri o te kiri, ko te nuinga o nga wa, e whakaatu ana i enei ngoikoretanga me te ahua o te maroke, te paku, te maakataka o te kiri i etahi waahanga o te mata, me te pupuhi me te tahuna o te kiri. Ko nga tohu whakamutunga e rua i te hotoke mo te momo kiri maroke. I tua atu, i te hotoke, ko te whakamahi i nga whakapaipai whakapaipai me nga hua, kei a raatau nga āhuatanga o te whakamaerake, he hua kino rawa. Ko te nuinga o te mea e pa ana ki te hopi, e mohiotia ana e tatou te horoi i to tatou mata i nga ra katoa. No reira, i nga raruraru e pa ana ki te maroke o te kiri o te kiri, he mea tika ki te whakatata tino pai ki te whiriwhiri i nga mea whakapaipai me etahi atu huarahi hei tiaki i te mata. Me mahara ano i te hotoke ka tino taraihia te whakamahi i te maha o nga pati potae. Ki te horoi i to mata, e taunakihia ana i te ahiahi i mua i te moe, engari i te ata, i mua i te haere ki te huka. Ehara i te mea nui ki te kite i te wa e moe ana to kiri, ka puta te kiri-kiri i te mata. I te ata ka tūtohu kia horoia te mata ki te wai maama. He tino whai hua ki te pupuri i te makuku i runga i to mata i te ra katoa, ka taea te tapiri mo te horoi ki te wai. Kaua hoki e wareware ki te whakamahi i tetahi kirimiri hika motuhake mo te mata. E tika ana kia kite i muri i te whakamahinga o te kanohi kanohi ngoikore i runga i te kiri, he mea pai ano hoki te whakamahi i taua kirimiri. A, kia mau ki nga koki, ka tūtohu kia horoia te mata i mua. Me whakatupatutia, e 2-3 nga wa o te wiki, me te whakawhirinaki hoki ki te ahua o te kiri, he rereke i runga i nga take o te rangi, i te tere o to noho i te makariri.
Na, ko te whakamutunga, ko nga paanga o te matapihi e tino pai ana ki te tiaki i te hotoke. Ko enei, ko te tikanga, he matakuku ngako e whai kiko ana i nga waahanga ngoikore me nga waahanga kai.
Ko nga matapiu hiko mo te mata, i runga i nga raruraru o te mata me te ahua o te ahua
Ko tana tohutohu takitahi o te koroka, hei tikanga, me whiriwhiri i runga i ona momo kiri takitahi (tona ahua me te ahua). Hei tauira, ki te whai kiri kiri koe, ka tino rite ki te wai karepe me te huka heihei. Whakapaia kia tino maatau: tango i te kikohu, wehehia mai i te purotu me te whakakotahi ki te hawhe punetēpu o te karepe karepe (he kēne, engari he kore huka). Ki te hanga i te matapihi he hanganga matotoru, tapiritia he paraoa paraoa ki taua mea, ka whakauruhia kia tae noa ki te whiwhi i te papatipu rite. Ka maka e matou he matapihi ki te mata, ka mutu i muri i te 20 meneti, ka horoi atu, ka rere ke i te wai mahana me te wera.
Ko nga kaipupuri o te kiri o te hotoke i te hotoke, ko te ingoa he "maroke", he pai ki te peera panana. Mo tona whakarite, ka tangohia e tatou he panana me te kapi i te hawhe o tana pihi. Na ka whakaoho i te punetēpu o te pupuhi panana me te nui o te tihi me nga koko 2-waewae o te miraka kau. Mena kaore he waiu i te ringa, ka taea te whakakapi i te kirimiri kawa ranei i te rahi. Na ka tapiritia e matou he 2 koko iti o te honi ki te whakauru. Ka puritia e matou te matapihi mo te 20 meneti, ka tangohia mai i te mata me te awhina o te wai mahana.
Mo te kiri maroke i te hotoke, ka pai te hinu o te hinu oriwa. Ka tangohia e matou he wahi iti o te macaroni me te horoi i te hinu oriwa, a ka waiho i tenei waahi ki te mata mo te 20 meneti i mua i te haere ki te moenga. I muri i te mutunga o te wa, horoia me te whakamahi i te kirikiri hotoke hauora.
Mena kei a koe he kiri pai, ka whakaheke i te kiri i te rangi makariri ka awhina koe i te hika me te honi me te taro pango. Kia kati tetahi waa o te taro pango me te panui i te 30 milliliters o te waiu wera. Muri iho, ka tohua te honi ki te nui o te punetēpu kotahi o te hinu hinu oriwa. I mua i te tono i te kapi kua oti, horoia te kiri, ka whakamahi i te kirimati purapura i runga i taua mea, ka kapihia he matapihi, e kiia ana kia nekehia i muri i te 20 meneti.
Na konei ehara i te mea ka whakaheke anake, engari hei tango i nga mamae, me te whakamamae hoki i te kiri kirika tino pomozhetotvarnoy rīwai. Ka tangohia e matou he rīwai iti, ka kohuatia i roto i te "vmundir", ka whakakorea, ka horoia mai i te kiri me te mime kia tae mai ra ano te rīwai. Tangohia te 1 punetēpu o te pureta o te rīwai mahana me te riringi ki roto i te 1 punetēpu o te waiu, tāpirihia te 1 tīpune o te hinu oriwa. Ka maka e matou te matapihi i te mata mo te 15 meneti, ka horoi i te kete.
I te wa e pa ana te kiri o te kiri me te painga o te haki ki te hakihaki o te kirika, ka hoatu he hiku hotoke motuhake mai i nga hua manu. Ka tangohia e tatou nga hua heihei, ka wehe i te pounamu mai i te kiko. Na ka kowhihia te pūmua kia tae noa mai ki te pupuhi matotoru. Na, me whakamahi e matou te masochka i te waahi i horoia i mua ake nei, i muri i nga meneti 20 ka neke atu i te wai mahana.
Mo te kiri tawhito me te wiriki, ka taea e koe te whakarite i te hiku ki runga i te honi ano. Tangohia te koko hukarere me te whakarewa i te reira, ka whakaranuhia ki te kiri hua. Tāpirihia te 1 tīpune o te honi. Ka maka e matou he matapihi i runga i te mata, a ka tangohia e matou ona toenga me te awhina o te putea miro. Kaore tenei kirika e whakapoke i te kiri, engari ka whakaahuru ano hoki i nga koroke.
Ko tetahi atu hiko hotoke mo te kiri paari ko te makawe o te cognac. E hiahia ana tatou i te kirimati hinu i roto i te 100 milliliters, kotahi te heihei zheltok, kotahi punetēpu o te honi, kotahi, engari he tīpune o te wai wai rēmana (2 koko reka). Ka tohaina e tatou nga kai katoa me te whakamahi i te makawe i mua i te moenga.
Engari me te ahua o te tihi o te mata o te hotoke, ka pai te awhina o te matapihi o te hiku-tea. I roto i te 1 tīpune he paraoa hou, ka tapiritia e tatou he 2 tīpune o te honi me nga pereki hurihuri. Whakamutua te kapi ki te wai ki te wai, ka uru ki te mata mo te hawhe haora.
Ko te momo kiri tawhito ko te makawe māmā me te kirīmi kawa. Ki te tunu i te reira, kaore pea i te kaha te mahi me te waahi, he nui noa iho te whakatakoto i etahi papa o te kirimini kawa i runga i te mata, me te maroke o te paparanga whakamutunga, tangohia te matapihi mai i te mata.
Ko te whakakore i te kiri-whiu me te whero hei awhina i te pawera me te waiu. He tino ngawari te tunu: tangohia 3 nga punetua o te punetēpu me te whakakiia ki te waiu wera, ka whiriwhiri tatou mo tetahi punetēpu atu. Ka waiho e matou nga pereki kia pupuhi, i muri i to matou whakamahi i te whara mo te hawhe haora ka horoia atu ki te wai wera.
Koinei te ahua o nga kopare o te ahua e whakamaroke i to maatau kanohi i te hotoke me te tiaki i nga hua kino o te huka me te makariri.