I roto i te purapura o te pihi, he hauwhiti atu te pūmua i roto i te kai. He torutoru ka taea te whakataetae me nga pihi i ona taangata whai hua. He mea tana e whakaatu ana i mua i te aroaro o te nuinga o nga whanaunga o te pīni. Na roto i ona taonga, he nui ake te "tohu" o tenei pūmua i te mea i kitea i roto i etahi tipu. Kei roto i te pūmua nga waikawa amino katoa e tika ana mo te hanga o nga homoni, nga hauora, nga waahanga tiaki, hei whakahoutanga me te whakaora i nga pukupuku me nga wahanga e hiahiatia ana e te tinana o te tamaiti mo te tipu.
Ngā hinu i roto i te kai pepe
Kaore e mohio ana nga Lent i te rite o nga wai amino ihirangi i roto i nga remu, ka taea e ia te whakataetae kotahi ahurea - kapi. Ko te hawhe o nga pihi kei roto i nga warowaihā, 100 g kei roto i te 300 kilokaro. Ka pai te tamaiti mo te parakuihi pai. Kei roto i te Lentil e 5 wa atu te rino nui atu i te waro, te pini, te pīni.
I tona tino pono
I tua atu ki te rino i roto i nga pihi, ka kitea e koe etahi atu waahanga nui, B vitamins, he nui te mimi, te manganese, te parahi, te pāhare pāporo, te konupora, te ūkuikui. Ki nga hanu mahi ano he karaka, me whakauru i nga rihi mai i nga pihi, he nui te tipu kai - pectin me te muka. Ka pangia e te fiber te papakupu me te whakanui ake i te mahi o te waahanga ira. Ko te Pectin te whakakore i nga puna wai kawa me nga hua taiao.
Ka whakaratohia e te Tari nga pakeke me nga tamariki ki nga waahanga tipu kaha - bioflavonoids, e whakanui ana i te mate, te whakaheke i te huka toto me te taumata cholesterol.
Te puna tuku-ora
Ka taea e nga pēpi mai i te 3 tau te hoatu te puree o te pihi. He pai ake ki te whakauru ki nga huawhenua, hei tauira, ki te huamata me te paukena, ka whakakiia enei rihi ki te huaora C me te carotenoids. Ko tetahi wahi o nga pihi ka whakarato i te tamaiti me nga huaora PP me te B1 e 30%, te pūmua i te 32%, te wera i te 32%, te rino e 84%.
Mai i nga pihi ka taea e koe te mahi i te kai - te tipu, te paraoa, te paraoa, te rihi taha, te pata, te hupa. I mua i te tipu o te tunu tunu me te waru nga haora, ka tere atu te tere atu i nga remu.
I te mutunga, ka tapiritia e matou ko nga tamariki ka taea te hoatu i etahi wa i te wiki ki te tuku pihi, kei roto i te nuinga o nga huaora huaora, e hiahiatia ana e te tinana tipu o te tamaiti.