- rīwai, ngohengohe ki te ngohengohe - 450 Grams
- kāpeti, tapatapahi rawa - 900 karamu
- miraka, mehemea e tika ana - 3 Art. koko
- hinu - 50 Tekau
- paraoa - 50 Kerei
- hazelnut, tapatapahi me te toasted - 50 Grams
- hua - 2 nga wahi
- pounamu - 110 Ngare
- hinu mo te parai - 1 wahi
- te rēmana mo te maaka - 1 Hei reka
Hanga he rīwai miraka. Whakapaia te kāpeti i roto i te wai kohua mō te 5-10 meneti. Tāpirihia te kāpeti i roto i te rīwai miraka, ki te hiahia koe i te waiu - me whiwhi koe ki te 450 ml o puree. Murihia te pata i roto i te putea, te paraoa paraoa me te tunu tunu, te whakaoho, mo te 1-2 meneti. Tāpirihia te ranunga ki te puree kāpeti. Tāpirihia te miraka mehemea e tika ana. Kawea mai ki te whewhe, ka pani mo te 5 meneti. Tāpirihia nga nati ki te puree me te uru pai. Whakanohoia he peihana, ka hipoki ki te taupoki me te hukarere i nga rīwai miraka mo te iti rawa 1 1/2 haora. Whakamahia he ranunga o te 16 porowhita. Hurihia nga pungarehu i roto i te hua manu, a muri mai i nga pongakonga. Whakawerahia te hinu i roto i te rire hohonu ki te 180 ° C. Murihia te pihikete mo te 4 meneti, tae noa ki te kongakonga o te koura. Tangohia mai i te ngako kai hohonu ka waiho te toenga o te ngako e toe atu ana, ka horapa i nga pakaru i runga i te pepa. Mahi ki te rēmana. Me pai te mahi ki te rihi hou.
Mahi: 10