Te parai ika

1. Whakapaia te ika mai i te pauna, te wera, maroke me te peera pepa. 2. Whakaranuhia te paraoa me te n Kai:

• ika - 1 Kilogram
• paraoa witi - 4 Art. koko
• hinu hinuwhenua - 2 kapu
• pepa pepa pango me te tote - - Hei pangia

Tohutohu

1. Whakapaia te ika mai i te pauna, te wera, maroke me te peera pepa. 2. Whakaranuhia te paraoa ki te pepa me te tote, ringihia te ranunga ki runga i te paraharaha. Whakanohia te ika i runga i te paraoa ki te taha o te taha, peaneihia te reira, ka hurihia. Me mohio kei te hipoki te kopu me te tua o te ika ki te paraoa. Whakawetohia te paraoa paraoa. 3. I roto i te pupuhi hohonu, i roto i te putea ranei i roto i te iti o te tiihi, ka wera i te hinu, tohua te ika ki nga wahi iti, ka tunu kia tae noa ki te parauri koura. 4. Te haurangi me te whakamahi i te kete, ki te whakamahia he paraihe, tangohia te ika mai i te paraharaha hohonu me te whakanoho ki runga i te rihi i hangaia ki te peera pepa kia pai ai te ngako ki te tarai. 5. Whakanohia te ika i runga i te rihi, i te taha o tera, ka hoatu he rēmana me te greens.

Nga Mahi: 4