- paraoa - 1 karaihe
- Ko nga kaipupuri i te teihana Itari Italian - 2 Peeke
- pepa pepa pango - 1/2 teaspoonfuls
- pepa cayenne - 1/2 teaspoonfuls
- huahua, whiua - 2 nga wahi
- wai - 2 taonga. koko
- whāngai heihei - 24 nga wahi
- mayonnaise - 1 karaihe
- rite horseradish - 3 Art. koko
- kirīmi kawa - 1/2 kapu
- tire oti - 3 Art. koko (me te ranunga Worcestershire)
I roto i te peihana iti, ringihia i roto i te paraoa. Whakanohia nga pungarehu ki tetahi atu pire iti me te uru ki te pepa pango pango me te pepa cayenne. Whakauruhia nga hua me te wai i roto i te peihana iti. Ka tohaina e ia takitahi o te heihei i roto i te paraoa, tohua ki nga hua me te huri i nga kongakonga taro, waihohia. Whakawerahia te hinu i roto i te rire hohonu ki te 375 teitei Fahrenheit (190 nekehanga C). I roto i nga pihi iti, heihei heihei 6 - 8 meneti, tae noa ki te parauri koura. Tangohia te heihei mai i te ahi, ka maroke i runga i nga taera pepa. I roto i tetahi peihana iti, ka tunuhia te mayonnaise, te horseradish, te kirīmi kawa, te ranu o Worcestershire me te pua nani. Whakaranu pai me te mahi ki te heihei.
Nga Mahi: 8