Me pehea o taatau ira e tukuna ai ki a tatou me te aha e mahi ai

He whakaaro nui tenei, he nui ake te mohiotanga o te hunga anthropologists, ko te ariā o te huihuinga tino pai. Ko te tikanga i haere mai ai o tatou tupuna, no te mea ko te kohikohi ake ehara i te mea tino whai hua. He tino rapu i te wa e tika ana kia rere tetahi mo te wa roa.

He ngawari te mahi mo o tatou tupuna: ki te whakapau i te iti rawa o te kaha me te whiwhi i te nuinga o nga kaata, te nui o te kai. Ko tenei kaupapa ka taea e tatou te tiaki i nga kararehe katoa - kia nui te kaha ka taea, ka hinga iho, ka okioki. Ko to tatou roro me o tatou ira kua mau tonu i nga hiahia, engari kua rere ke to taiao i nga tau e rua kua pahure. Na, me whakatuwheratia te pouaka whakamātao, haere ki te toa ki te tiki kai. Kaore koe e haere mo te roa i roto i te ngahere, ka ngana ki te hopu, ki te hopu tangata ranei.

Pehea to tatou ira e turaki ai ia tatou

Kua huri te taiao, me te hiahia e tahuri ana i te wa e kite ana matou i nga kai tino kaha, ina koa ko te huinga o nga warowaiha me nga momona - kua noho. Ka whiwhihia e mätou te tohu ä-roto ki te kai i te mea e taea ana, no te mea i te taumata pütau, i te taumata o te ira, kaore e ti'aturi ana tatou i te ra apopo ka rite te rahi o te kai. Koinei te take ka whai whakaaro te hunga kaitohutohu me nga tangata e tuhituhi ana mo te kai hauora i roto i nga tikanga o te taiao me o taatau waahanga, he kaha te whanaketanga. Ko te mea, ka mahi te tangata i nga mea i whakaritea e ia ki te mahi i roto i te mano o nga tau o te whanaketanga. Kaore i taea e to tatou whanaketanga taiao te whakatutuki i nga panoni i roto i te taiao o waho i puta i nga tau 200-300 i te wa ka nui te kai me te ao kaore nga tangata matekai, engari ko te hunga e pa ana ki te taimaha me te nui o te mate. I etahi tau kua pahure ake nei, ko maua ko taku tane i Argentina, e rere ana i te kaipuke ki nga moutere, i te takiwa o te 8 mano tau i mua ka noho nga iwi o te takiwa.

Kaore ano he whakataunga, kaore he mea, ko te kaipuke anake, kaore e tae ki reira. Ka noho ki tetahi o nga moutere o te takiwa, ka tirotiro, ka mohio koe he kore rawa te kohikohi. Ehara i te mea ko te supermarket! Te tipu i etahi tipu, hua, e kore tino reka. Ka taea te hopu i te moana makariri me nga iwi e kai ana i te momona kua oti te hiri, ko te puna nui o te kaha me te kai kai. I te mea kaore he hiri hiko, ka kainga e nga tangata o te rohe nga harore e tipu ana i runga i nga rakau, ka kiia he calories me te waikawa waikawa. Ko te kai, ki te whakakī i te puku. Ko te nohopuku ko te tikanga, ehara i te mea rereke, he penei me te hapori hou. A, no te titiro koe ki taua taiao, ka puta mai te whakaaro: Ko te pai, ki te mea kua puta mai tenei, ehara i te mea rere ke ka kite i tetahi mea reka, ataahua, reka, ka timata tonu te hiahia ki te kai. I etahi wa, ko te mahi hinengaro ki te whakakore i nga taputapu ki nga kai e mahi ai tatou ko te mahi me aua awangawanga me nga hiahia ka taea e koe te whakahaere i te wa ka pahure te hinengaro me te hinengaro, ka huri te hinengaro hinengaro. Ka tupu tenei i te wa e ngoikore ana koe, ina raru koe i te raruraru, i te wa e waatea ana te taiao ka huri te tauira-ka kitea e koe i roto i te tukanga o te mahi i tetahi mea kaore i hiahia koe ki te mahi, a ka mohio koe ka timata te tukanga. Ehara i te mea he kino koe, ehara i te mea he ngoikore o te kaha, ko nga ira, te whanaketanga i roto i a koe mo te oranga me te mea i whakawhiwhia ki a koe mai i ou tupuna.

Ko te hiahia mo te maha o nga rongo

Ko te rua o nga tino take tino nui ko te hiahia mo te tini o nga reka. He aha? No te mea i mua mo o tatou tupuna, ko te kaitautoko anake te whiwhi i nga waahanga taatai. Kaore i mohio te matauranga. Kaore i taea eo tatou tupuna te tuwhera i te pukapuka me te korero i nga mea katoa e hiahia ana ki te Huaora A, B, me te C. Ka taea e ratou anake te whakawhirinaki ki nga hiahia o roto. Kei a tatou ano he "tangata-a-roto", e akiaki ana ia tatou ki te toro atu ki nga momo reka e whakaongaonga ana i nga puku reka. Mo o tatou tupuna, kaore he kaupapa e whai ake ai i tenei tikanga, engari he awhina ano hoki ki te karo i te nui o nga toxins. He maha nga tipu i kohikohia e ratou he taonga whai hua, engari he kino etahi, he waahi kino hoki i etahi wa. Hei tauira, ki te titiro tatou ki te nuinga o te remu me te maha o nga pata - he toxins ratou, kaore e pai ana ki a ratau, ka whakapataritari i nga hiahia, ka nui ake te kaha o te taiao. Na e mohio ana matou ki tenei. Kihai o tatou tupuna i mohio ki tenei. Na reira, ko tenei hiahia mo nga momo reka ka awhina ia ratou ki te karo i te mema kua pahure te tinana ki nga mea taiao.

He aha kua hurihia i roto i te taiao mai i tera wa?

Kia tīmata ma te mea pai

• I mua, ko o tatou tupuna i kai 20 karamu huka i te tau. Na e kai ana tatou i te 53 i te ra. 53 karamu i te ra! Koinei te mea ki te whakaaro koe ki te huka mai i nga hua. Koinei, inaianei he tikanga tawhito o Te Tai Tokerau e neke atu ana i te 3 nga wa i pau i te iwi i mua i te tau. No te mea ko tenei urupare kaore i te urupare ki te kai me te hohoro o te tango i te taimaha.
• He nui rawa nga momo kai. E kai ana te kai i te 200 momo kai, te nuinga o te tipu i te ra. I tenei wa e 20-30 nga tipu ki a maatau kai: he momo kāpeti, rīwai, engari kaore he otaota tipu. Na reira, kaore nei e rawe i te puna o te maha o nga miihini. Ko tetahi o nga take mo tenei - kaore he hua o nga maarau me nga otaota ki te tipu mo nga moenga iti, he pai ki a ratou te whakato i te katoa o te karoti, a he mea iti rawa te whiriwhiri o nga hua pakiaka. I Peru, hei tauira, he 2,5 mano nga momo rīwai. Engari i Peru, kahore he huawhenua o te ao, kei reira anake nga mahi ahuwhenua a te whanau. Ko tenei tetahi o nga waahanga o te kawanatanga o te kawanatanga, i runga i tetahi atu waa ka taea e ia te tiaki i taua momo momo.
• I nui ake te wa o nga tangata i runga i te huarahi, nui ake te takaro, he iti ake te poke o te taiao, i nui ake te whakawhitiwhitiwhiti ora, te kaha ake o te mahi tinana, me te ra o te ra me te waatea. Mena ka waiho e koe he iti mai i te pa, i tetahi whenua ranei ka waiho tonu e koe te whakamarama, ka mohio koe he mea tinowari ki te ara ake i te ata, no te mea kei te moe tonu koe, i te mea ka pouri.
• He iti ake te uru ki te kai, engari he maha atu nga kohuke, he huaora i roto i te kai. I tenei wa kua tino heke te nui o ngaa waahanga o nga hua, no te mea he tino painga te oneone i te nuinga o nga rohe.
• He maha atu nga huakita me te paru. I tenei wa, he nui te waihanga mo o tatou tipu me te rawakore. I tetahi taha, he kaha ake to tatou rongoa, i runga i tetahi atu ngoikoretanga o te mate. .
• I te kai ko te 100 karamu o te muka i ia ra, me te nui o te Omega-3 o te tipuna. I tenei wa he nui te ngahuru 6 me te torutoru o nga tangata kua neke ake i te 15 karamu o te muka i ia ra.

Nahea te huri o nga mea katoa?

Ko te horoi, ka mate te mate o te mate ki te maha o nga huakita, ka kitea mai i te rereketanga i te maha o nga huakita a o tatou tupuna, me te nui o te noho ki a tatou. Kua whakarerekē nga hononga, kua iti haere nga hapori (hapu). He nui atu te huka, te paraoa pokekore, he iti ake nga tohu o te kai, te whai ake ki te kai me te kore kai. Ko nga waahanga o te ra me nga wa ka tino patotohia. Ka iti ake te muka, ka iti ake te iti (mai i te 100 karamu i tae ki te 15). He iti ake te kaha o te tinana i runga i te hau, nui atu te omega-6, e hua ake ai te painga o te kino i te anti-inflammatory, e hanga ana i te omega-3. Ko te raruraru o te taiao, te ahotea, te kore o te takaro, me te whakawhitinga korero. Ko enei katoa e arai atu ana ki te korenga o nga pūnaha tinana katoa. Koinei, ahakoa ka mohio koe ki te aha e mahi, ka nui atu te uaua ki te mahi i te taiao o tenei wa. Kaore te taiao e tautoko ia tatou i te huarahi i whakamahia ai, no te mea ko te waahanga o tenei waahanga kua tuhia. Na tenei, nga mate roa, te pouri, te taimaha o te taimaha, te mate huka, me te hiahia mo nga hua e kore e tika kia puta mai. I nga tau kua pahure ake nei, kua rere ke te kaha o nga miihini. I muri i te Pakanga Tuarua o te Ao i nga Whenua, i te wa i timata ai nga mahi ahuwhenua nui, i te wa i nui ai te ngahere, ehara i nga hapu o te whanau, mai i nga tau 1950 ka kitea te nui o ngaa waahanga kua rere ke i te waahanga o te oneone, i te nui o te huka nui ake te nui (ko te huka e kore he hua anake, engari he hua pakiaka ano hoki). Ki te titiro tatou ki te konupūmā, ka heke iho te konupūmā ki te 27% i waenga i ngā tau 1950 me 1999, ko te rino e 37%, te huaora C mā te 30%, te huaora A mā te 20%, te pāhare pāhare 14%. Ki te titiro koe ki nga mea e 50 tau ki mua, inaianei, ki te tiki i nga mea taaraa e kii ana o to tupuna (i te rua o nga whakatupuranga kua pahure) mai i te karaka kotahi, kua tika te kai o te tangata i nga tirani e waru. Koinei, he nui te huka me te iti noa o nga waahi. Na ko tenei e kaha ana ki te matekai i te taiao, i runga i te matekai e whai kawenga ana mo te whakaoti, no te mea kaore e whiwhi micronutrients. Mena ka whakatauritehia e koe te hua ahumahi o nga hua me nga huawhenua me nga huawhenua me nga huawhenua, te rereketanga i roto i te ihirangi o nga mea e kitea ana i waenganui i te aporo me te aporo, i hokona i te supermarket - 47000%. Ko te tikanga o te rereketanga o nga miihini me nga kohuke i roto i te oneone. Ehara i te mea he kaiwhiwhi ahau mo nga kai reka, engari ka titiro ahau ki enei raraunga, ka mohio ahau he nui te nui o te kai ki nga miihini, no te mea kua tino paheke te tihi o nga mea kua pa ki nga 50-100 tau. Koinei te take, ina titiro tatou ki nga tohu whanui, ka puta ko te 70% o te taupori kaore te konupora. Na tenei, tino kore. No te mea kaore tatou e hiahia ana ki te whakamatau i tenei korepa ma te kai, kaore he uaua ki te mahi maatau.

Ngā tūtohutanga:

• Mena ka taea, kitea tetahi kaimuwhenua, kitea tetahi tangata e whakawhirinaki ana koe, kaore he paanga ahumahi.
• Whakaaro hoki ki te pehea e rongoa ai koe i nga hua. No te mea he wiki mo te wiki, hei tauira, e takoto ana i roto i te pouaka whakamātao, ka ngaro te nui o nga huānga. He putea motuhake e awhina ana ki te pupuri i te hou.
• Ngana ki te hoko i nga hua me nga huawhenua o te wa, me te tipu ki to rohe.
• He mea nui te tikanga tunu. He tino kaha te tikanga tunu ki te koiora o nga microelements. Mena ka taea, kaore he hua tahu mo te utu, no te mea ka pau te mea, ka nui ake te kai, ka nui ake te kopu i te kopu kaore i te whai i nga micronutrients whai hua.
• Tiaki pai nga hinu me nga nati. He tino taonga i roto i nga waahi tohu, engari mehemea kei te rongoa nga hinu i roto i nga ipu marama, mehemea kaore nga nati i te rongoa i roto i te pouaka whakamātao, ka kino pea te hua kaore he kino, no te mea he rereke me te heke. Ko nga hinu e paopao ana, e panoni ana, a kahore he mea whai hua i roto ia ratou.

Tena, uiui ano koe - he aha, he aha ranei taku kai? No te mea ka whakatauhia tenei me te waa me te pehea e kai ai koe. Ki te kai noa koe ki te makona i te kai, ka taea e koe te makona i to mate me tetahi mea e rite tonu ana ki nga kai, hei tauira, nga pungarehu. A, ki te kai koe kia mau ai te kaha, kia pai ai te taiao, kia pai ai te titiro ki te ara e hiahia ana koe, ka whakaawehia e koe nga hua me te aha, me te aha e whakarite ai koe. Ki te hiahia koe ki te ako me pehea te tiaki i to tinana i to ao hou me te waahi pai, ka whai waahi koe ki te haere ki roto i te raupapa o te raatau o te kai maiora "Rainbow i runga i te rihi" mo te kore utu. Ka mahi te tuku i roto i te wa poto. Ka taea e koe te rēhita i konei.