Kohia te hanewiti me te pesto raumati He hanewiti hera i tetahi taha, kaore i te rihi, engari he "awhina" o nga hua kua oti te hanga, engari i runga i tetahi atu - ka taea e raatau te awhina i te wa iti, i te waa ranei, te whakapaipai me te whakakotahi i te tahua. I tenei ra ka whakaaro ahau ki te whakarite i nga hanewiti reka reka ki te pesto me te parakihe - ko te hamani Italian he tunu i te ham! He tino ngawari nga mea katoa me te tino reka. Ko te tikanga he tango i te taro pango me te pouri - ka waiho hei raupapa i te ahua o te toast, tohua te ranu mo te kawa me te koi, he torutoru poro o te prosciutto (he pai ki te tango i te porschutto kua oti te whakarite, kua tapahia ki nga poro kikokore), hua me te tīhi.
Kai:- Poaka pango 200 g
- Kohia heihei 2 pi.
- Parani Parmesan 30 g
- Ko nga pikitia Prosciutto 40 g
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Ko te pakiaka o te Basil hou 1 paihere
- He purapura cedar 3 tbsp. l.
- Cheese Parmesan 40 g
- Kāriki 2 kohuru
- Te hinu oriwa 3 tbsp. l.
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Hei tango i nga hanewiti, ka tango i te taro pango, nga poroporo, te tiihi, nga hua. A mo te kohua ranu, te karika, te hinu oriwa, te parmesan me te nati paina.
- Hipanga 2 Whakapaia te ranu pesto.
- Hipanga 3 Kohuatia nga hua kua pakeke te kohua (tohua ki te wai makariri me te tunu mo te 7 meneti mai i te kohua kohua), he makariri me te tapahia ki nga papa.
- Hipanga 4 Ka tapahia te taro me te parai i te hinu oriwa tae noa ki te waikura.
- Hipanga 5 Na ia waahanga me te pesto me te tihi me te prosciutto.
- Hipanga 6 Tuhia te hua manu me etahi papanga iti o te tihi Parmesan i runga i nga hanewiti.