- Te heihei - 2 Kirogram
- Aniana Green - 150 Grams
- Bacon - 150 Kiriki
- Kāreti - 3 nga wahi
- Nga karaihe - 200 Kiriki
- Te hinu oriwa - 3 nga taonga. koko
- Te Whero Whero - 1/3 Pihikete (pounamu)
- Brandy - 2 Art. koko
- Kohuatia heihei - 200 mira
- Peepe Lemon - 20 Hati
- Te tote me te pepa - - Hei pangia
1. Wehea te heihei. I roto i te parai paraoa 2 tbsp. Tuhinga o mua. Kohuatia te heihei mo te wera reo kia ngawari nga pihanga mai i nga taha katoa. I te nuinga o nga wa ka hurihia nga mowhiti kia tino paraihia. Ka 10 meneti enei. Whakanohia te heihei. 2. Peel me tapatapahia te aniana. Whakapaia nga harore me te tapahia i te kore tino pai. Ko te karoti ka ma, ka tapahia ki nga porohita. Tapahia te poaka ki nga wahi iti. Pepehia, ka tapatapahia rawatia te karika. Whakamanuhia te kino. Kohuatia te oumu ki te 220 teitei Celsius. 3. Ringihia tetahi atu koko o te hinu ki te parai parai, te paraoa paraoa me te parai. Tāpirihia te bacon, te kāreti me te riki, me te parai mo tetahi atu meneti 5 ka pau te kai me te paraihe. Whakaoho i te parai. Tāpirihia te mokomoko me te heihei me te parai mo tetahi atu meneti e 5. 4. Whakawhitihia nga ihirangi o te parai parai ki te pouaka whakawera wera. Tāpirihia te waina, te tiihi, te hupa heihei, te kāriki, te rēmana me te cumin. Horoihia ki te tote me te pepa. Whakaranu pai nga kai katoa. Whakanohoia te ipu ki roto i te oumu ka tunu mo te 45 meneti. 5. Maunu i roto i te oumu ka ngana, ki te hiahiatia, ka tapiri atu i te tote me te pepa. Te wa: 1 haora me te 40 meneti
Nga Mahi: 4