Ko te Wahi Tote i te Whakaaro: Nga Whakamahia Whiskey Maama

Ko te uma o te poaka ko te tauira pai o te paraoa kai, ka taea te whakarite i roto i te rau o nga huarahi rereke. Kia pai ai te reka o te pupuhi, te whai hua, te kakara, me te hohoro ki te tuku ki te tepu, ka taea e koe te whakamahi i tetahi taputapuhini hou hou - te maha.

He aha te tunu kai me te hohoro mai i te uma o te kahei i roto i te tini?

Ka taea e te multivarka te whakarite i tetahi hakari mo te whanau katoa. I te wa ano, e tiakina ana nga punaa putea me nga wa. Ki a ia, tae noa ki te uma kai reka kaore e tatari roa koe. Kia kite tatou i nga mea ahuareka ka taea te tunu mai i reira. Na, kei reira he pihei heihei. He maama me te tere - tunu ki nga mea kakara. He reka, he ngawari, he tino ataahua.

Tohutohu! Hokona te kai me te wheua - ka tunu, ka pupuri i te makuku me te whakapai ake i te reka o nga potae.

I muri i te horoi i te pai o te koti, me te horoi i te reira ki te tauera, ka tohua e matou nga mea kakara mo tona whakatikatika. Ko te kōwhiringa tino pai ko te kit "No te heihei", ka taea e koe te hoko i te toa. Engari kaore tetahi e tautohetohe ki te whakamatautau i nga mea kakara me nga otaota i to raatau whakaaro. Hei tauira, he maha nga tangata e rite ana ki te heihei me te pihi. He pai rawa nga rīwai me te kai, te oregano me te pepa pango, a kaua e wareware ki te purapura, te maaka, te marjoram, thyme, te rosemary, te mint. Ko te reka o te tira-mint e hoatu ana i te tohu. Ko nga mea kakara ka tohua e koe hei kai, ka whakauruhia ranei ki te mayonnaise me te kirimiri kawa hei taupoki i te pupuhi me te ranu i puta mai i nga taha katoa. I runga i te kaha o te tini, ka tunuhia te uma o te heihei i 30 ki te 40 meneti - mo te 15 ki te 20 meneti i ia taha. Ka taea te tapahi ki nga poro, ka whakamahia ki te rau rētihi i mua i te mahi.

Me pehea te tunu i te uma o te uma i roto i te toa maha-pai?

Ko te kaimoana kohua he tino kai pai. Ki te hanga i tetahi rihi, me mahi koe me nga kai me te tunu tunu, kaore e rua nga korero:

1. Hei tarai i nga waa i roto i te wa poto, me hanga he raupapa o nga waahanga ki te uma. I roto i nga tipu mo te reka, ka taea e koe te whakauru i nga koroka karika me etahi atu tapiri.
2. I roto i te peihana multivarka me ringihia e koe nga ipu e rua o te wai, ka taea e koe te whakauru i tetahi rau kokoru me etahi atu kakara kakara. Me whakanoho te uma ki runga ki te taraihu me te tautuhi i te waahi ki te 30-40 (ka whakawhirinaki ki te rahi o te uma) nga meneti.

Te poaka heihei me te harore i roto i te multivarquet: tere me te reka

Mena he maha o nga manuhiri, kaore he wa mo te whakangungu, i te wa uaua, ka awhina i te tunu o tehei heihei ki te harore. Ka taka noa te rihi mo te hawhe noa haora anake. Kohua, 300 go harore, riki me te kāreti ka tapahia ki poro. Ka tīmata te tini o te momo ki te mahinga "tunu" mo te 30 meneti, ka tunua te karoti me te riki ki te pata 5 meneti. Ka tohua te kai me te harore, ka rite katoa mo te 3-5 meneti. I muri i tera, ka tapiritia e rua nga punetēpu o te kirīmi kawa ki te peihana, i konatunatua ki te rua punetēpu o te paraoa me te 100 go te wai kohua. Kua rite te ranunga mo nga 20 meneti e toe ana. I te wa e mahi ana, ka tauhiuhia te rihi ki te pāhiri tapatapahi hou.

Ko te Ui Tote i te Whakaaetanga: He Tono Kai

He uaua ki te kimi i te tunu paraoa me te tunu kai mo te uma o te kaoa i te purapura i roto i te puoro. Ko te rihi tenei e tere ana ki te tunu kai (15 meneti noa o te whakamutu!) Me te oranga roa (mo te 5 nga ra i roto i te pouaka whakamātao).

Hei whakatikatika i te panareti, me tunu koe i te kai i roto i te hupa: I te wai kohua i te wai wera, ka whakakore i te punetēpu o te huka me te toru punetēpu o te tote, tāpirihia te rau kokoru me te coriander (ka taea e koe te pakaru mo te reka kaha). Kei te rumakina katoatia te rau ki te paraoa, ka tukuna ki te pouaka whakamātao mo te 12 haora, ka noho mo te 6 haora i te wahi pouri i te temahana rūma. I mua i te whakakore, he mea tika ki te whakarite i te ranunga o te pua nani a French me te hinu huawhenua. Ko tenei ranunga ka whakakikoruatia ki nga tapatapahia te tote me te tuku ki te peihana. Ka makahia te multivarker ki te mahinga "mimi" mo te 15 meneti. Mena ka taea e te wa, kaua e whakatuwhera i te taputapu mo nga haora e rua i muri i te tunu kai, no te mea i te paanga o te mahana, kei te haere tonu te whakamutu.