- Ko te waewae o te Reme (e 2 kg te roa) - 1 Pauna
- Lemon - 1 wahi
- Kāriki - 10 niho
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
- Rosemary - 2 Tepepe
- Te tipu - 2 Te tepe
Ko te kupu o te rihi: te iti o nga kai - te hua mutunga! Ka horoia e tatou te waewae me te reme, me te maripi koi, ka tapahia e tatou i roto i te rua kiromita hohonu. I roto i nga tapahi, ka whakauruhia e matou nga koroka horoia o te karika. Me ngana ki te pupuhi i te waewae me te karika, kia pai rawa ai te reka me te kakara o te karika. Kohia te wai mai i te rēmana kotahi. Na he mea tika kia uruhia te wai rēmana e whiwhi ana ki te tote, te pepa, te pua nani me te rosemary. Ko te ranunga hua ka awhi i te waewae hipi. Ka takahia e tatou te waewae o nga hipi i roto i te kiriata kai me te tuku atu ki te pouaka paraihe ki te whakatere. Kati mo nga haora e rua, engari pai rawa atu - i te po. Ka maka e matou te waewae o te reme ki roto i te rihi tunu, he iti rawa. Te tunu i te waewae me te reme kia penei: te 20 meneti tuatahi - i te 205 nga nekehanga, ka whakaitihia te mahana ki te 180 nga nekehanga me te tunu mo te haora, iti atu ranei i te haora. Ka tangohia e tatou te kai i te oumu, ka hipoki ki te pepa, ka waiho mo te 10-15 meneti. Na ka taea te tapahia te waewae o te reme ki nga poro ka mahi ki te tepu. Aue, e hoa! :)
Nga Mahi: 6-8