- lemon - 2 nga wahi
- te huka - 2 kapu
- te tote - 1/4 tīpune
- hua - 4 nga wahi
- pata pata - 4 nga mea. koko
- paraoa - 3 Art. koko
- kakano mo te porohita - 1 wahi
- hua manu - 1 wahi
- te huka mo te tauhiuhinga - - Hei pangia
1. Me horoi tonu te rēmana, ka maroke ki te peera pepa. Ko te tapatapahia rawatia o te remoneti i roto i te peihana. Mā te whakamahi i te maripi koi, tapahia te rēmana ki ngā poro kikokore rawa, ka tango i nga purapura. 2. Tāpirihia nga mowhiti me te uru ki te huka me te tote. Me hipoki, ka tu ki te papahana mo te 24 haora. 3. Kohuatia te oumu ki te 220 teitei. Me hurihia te hawhe o te paraoa pokepoke i runga i te mata o te maama me te diameter o te 25 cm me te matotoru o te 3 mm. Tuhia nga puka whakamatautau, ka tarai i nga taha ka waiho i te pou 1 cm. 4. Whakaranuhia te ranunga rēmana ki te hua, te pata rewa me te paraoa. Ringihia te whakakī i te pokepoke. 5. Me hurihia te paraoa pokepoke i runga i te mata o te porohita ki te porohita me te 30 cm te roa, ka takoto ki runga o te whakakii, ka waiho i te whanui o te 2.5 cm. Mahia nga papa e rua o te paraoa pokepoke ma te hono ki a ratau ki nga pihi me nga kape. Whakanuihia te mata ki nga pi manu, ka tauhiuhia ki te huka. Ma te whakamahi i te maripi, me pania ki runga o te keke kia mawhiti atu ai i te wa e tunu ai. Kohuatia te keke i waenganui o te oumu mo te 25 meneti. Whakaitihia te pāmahana ki te 175 nga nekehanga, ka tunuhia te keke mo te 20-25 meneti, tae noa ki te parauri he koura i te tae. 6. Tukua ki te whakamatao i runga i te peke me te mahi i te keke i te temahana rūma.
Nga Mahi: 8