Ko te tohutao mo te "paheketanga" taketake me nga aporo me te caramel

Whakauruhia koe me ou hoa aroha ki te kai reka rerekē mai i France. Ko te kaupapa o te kai reka he reka reka, ka tunua i waenganui i nga papa o te miramere reka. Ko te tote tea e whakanui ana i nga korero tipu ki te kai reka. Kaua e hiahia ki te whai i te tohutao matarohia? Waihangahia o taau ake - ki te pears, ki te paramu, ki te mango, ki te peaches, ki te apricots ranei.

  1. Tuatahi, tunuhia te miramera i roto i te ara "maroke: ringihia te huka i raro iho o te kohua iti (he pai te parauri - ka tapiritia e ia he ahua motuhake ki te kai reka) kia tutakina te raro o nga rihi. Kaua e neke atu i te rua millimeters te paparanga. I runga i te wera reo, wera i te huka (200 g), kaua e whakaoho, ka moe te moe ki nga waahanga hou. Ka taea e koe te wiri i te parapara i te whakawera. Ko te miramera hua e tika ana kia rite ki te parauri, te parauri parauri, me te tino pai

  2. Tāpirihia te pata ki te tirikara ka tīmata ki te whakaoho i te ranunga tae noa ki te rereke. Kapihia te Karamere ki runga i te pepa kirihou me te miihini matai i roto i te papaa angiangi, tatari mo te pakeke me te pakaru ki nga waahanga iti. Ka tapahia e nga moa Karamera te pounamu me te hurihuri ki nga kongakonga iti

  3. Aporo pihi mai i te kiri, tangohia nga koko me te poro i nga poro kikokore. Ngana ki te tere tere kia kore ai te kiri e tipu ki te pouri

  4. Kohuatia te raro o te puka rite mo te tunu ki nga kiriki miraka. Tuhia e rua nga papa o te poro aporo ka piri tonu ki a ratau. Na ka tauhiuhia nga papa ki te puehu miramera. Whakahokia nga papa tae noa ki te rere o nga kai.

  5. Ka hipoki i te papa ki te pepa, ki te paru ranei, me te whakamamae ki runga - na ka hono nga papa. Tukua te rihi ki te oumu, ka wera ki te 160 nga nekehanga. Me tunu mo etahi haora kia rite ra ano: kia tipu me te ngohengohe nga aporo (tirohia ki te hike me te karaihe). Tangohia te keke mai i te oumu me te makariri

  6. Hei hanga i te paraihe hei mahi mirakare mai i te 40 go te huka. Homai he kapu o te tea pango kaha (150 g). Tangohia nga purapura i roto i te pereki vanilla. Tāpirihia te purapura vanilla ki te miramere, ringihia ki te tunu tea me te tunu i te miramera i runga i te wera reo kia tae noa ki te hanganga

  7. Me hurihia he papa o te pokepoke poto, tapahia te waahanga e te diameter o te tart. Kohuatia te paraoa pokepoke kia rite noa ra ano - tae noa ki te parauri

  8. Kapihia nga aporo me te pepa onepu ka hurihia kia waiho hei paraoa te paraoa pokepoke. Whakairohia te kai reka me te tii tea, i mua i te mahi, te whakapaipai me te poraka kirikiri me te karaoke vanilla