Ko tetahi o nga rihi rongonui "rongonui" ko te "Guryev porridge", he mea hanga mai i te semolina i runga i te waiu me te tohatoha o nga nati, ngongo purapura me nga hua maroke. He roa te wa i whakaarohia ai tenei poaka he tikanga tuku iho o te kai Raki. Ko te tikanga, i hangaia tana tunu i te timatanga o te rautau XIX na Zakhar Kuzmin, he rangatira o te ope nui o Orenburg Dragoon Regiment, Jurisovsky. Na te ingoa o te poaka i riro mai i te ingoa o te Minita o nga Moni Kaute a Guriev, i tino pai ki te rihi hou, i hokona e ia te tunu me te whanau katoa.
He Whanui Nui
I mohio ranei te kingi o Napoleon, i tukinotia e to tatou tupuna kororia, e whakaatu ana i te kaha me te kororia o nga hoia Rukana, engari ko te kaha o nga kaikai a te whare? Ko te mea tino nui, i te mea ko te keke rongonui, i tapaina i muri i te Corsican patu, i puta mai i nga rau tau i muri i te pakanga o Borodino. E ai ki te putanga mana, i te tau 1912 ka whakatau a Nicholas II ki te whakarite i tetahi hakari nui i Moscow i te wa o te rau tau o Kutuzov. Na mo tenei huihuinga, he kaihauturu taangata, ko te ingoa, ko te tohu, ko te hītori kaore i tiakina, ka puta mai he tohutao mo te keke hou, a tunua ana e ia i te ahua o te potae a Bonaparte. E ai ki nga mata titiro, he reka, he pompous te keke. Ko te maatau taketake mo Napoleon i ngaro i muri. I roto i te maha o nga huarahi i whakahaeretia tenei e te ahua o muri mai. I nga tau 1920, na te kore o nga kai i tahaetia e nga kaimahi wharekai, me to ratou hiahia kia pai ake te tere o te keke, ka hurihia e ratou te merekara reka me te kawa o te tipu ki te papapa, me te takahi mo nga mahinga whakawhitinga mo podgulyavshih Nepmen. Koinei, ko te tunu hou o tenei waa kua riro mai i te tahae me te mangere!
I te tuatahi, i mohio tuatahi ahau ki te reka o "Napoleon" i raro i tetahi atu ingoa whakaari. I whiwhi toku whaea i tenei tohutao mai i etahi Polina Sergeevna, na reira i huaina ia ko "Polina Sergeevna Cake" mo te wa. Ka whai ingoa ke ano te keke. I tupu noa iho, no te mea ko nga ahuatanga o te whakarite. Tapahia i runga i te waahanga o te paraoa pokepoke e wha o te paraoa pokepoke paraoa i tunua ki roto i te oumu, ka whakanohoia ki runga ki te tepu me te puranga. I whakakikoruatia nga papa o te whariki ki te kirikiri me te taupoki i runga ake nei me te pepa pepa A4 ma. Ko te mea rereke ko te whakamahi i te papa ki te waihanga i te piripono i te kainga, i waiho ai he putea kura ki nga pukapuka! Na tenei, i huaina e matou ko "Napoleon" he "keke mai i raro i nga kohinga pukapuka".
Tapahia tenei ahuareka ki nga manuhiri i runga i te peera te mea kaore i taea: he maha o nga kongakonga, te kirikiri kiripiri, te tapahanga kore o te waa ... Na ka tīmata ratou ki te tapahi keke i runga i nga keke me te maripi wera. He pai ake te ahua o te keke me te hanga i te ahuatanga o te whakatau a te kaiwhakarato taketake, "ehara i te whakatakotoranga" o nga kanohi rite tonu. He ahua maori te keke, a ko nga kongakonga-tae-tae-rau te waihanga i te painga o te tere me te maama. I muri tonu i te tunu kai, kua rite te rama mo te mahi, no te mea kaore i hiahiatia te whakaoti. Engari, i etahi wa i hipokina e te huka huka - hei waihanga i te painga o te huka - he hazelnut taraiwa ranei, i nui ai te awe ki te reka.
