- paraoa - 350 Kati
- kakano - 1 tīpune
- hinu hinu maama - 75 Ngare
- pango pango - 225 Grams
- houra - 1 tīpune
- o te waiu mahana - 5 st. koko
- hua nui - 1 wahi
Kohia te pepa hohonu me te rahi o te 25 x 20 cm. Hurihia te paraoa me nga mea kakara, ka uru ki te pata tae noa ki te ahua o nga kongakonga. He iti te wera o te wera. Whakaranuhia te houra me te whakamahana i te waiu, me whakauru ki nga molasses. Hangaia he kikorangi i te pokapū o te ranunga paraoa. Ringihia i roto i te ranunga mahana ki te hua manu i patua. Whakamanuhia te ranunga. Ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te ahua o mua i mua i te whakamoatanga me te tunu i te 180 ° C mo te 30-40 meneti. Tukua kia whakamutua mo te 5 meneti, ka tango mai i te mowhiti. Waiho mo te ra i mua i te tapahi.
Mahi: 10