Kei te whakatikatika i te pepa i roto i te pouaka miihini Kei te haere tonu te kaupapa o te kai hauora hauora, e whakaaro ana ahau ki a koe he tunu o te pepa kapi me te pangatuus mo te tokorua me te tunu ki te tiihi i roto i te kohua tepu o te kohua. Ko te hua ka ahuareka, ka tuku te pepa i tana wai ake, ka tukuna ano e te pangasius tona wai, kei te tihi tonu te tīhi - kua riro te pepa ki te hupa kakara. Ko tenei pepa me te ika e pai ana ki te raihi me te muka, te haeri ranei, me nga huamata matomato. Ka taea te whakamahi i te tunu tunu tunu mo te koko, ka tunuhia i roto i te oumu. He pai te taiao me te oranga, me te tatari tonu mo o urupare!
Kai:- Pangasius pihi 5 pcs.
- He reka 5 Peita.
- Te uaua pakeke 125 g
- Tote 3 toki
- Pepa pango paraoa 3 pihi
- Hipanga 1 Whakaritea nga kai: te pangatuus fillet, te pepa nui, te tiihi, te tiihi, nga waatea ki to hiahia.
- Hipanga 2 Tapahia he waahanga iti ki te peera hei hanga kia rite ki te taupoki o te pepa. Ka peia e tatou te pepa mai i nga purapura me nga ngakau.
- Hipanga 3 Ahia te tiihi ki te reka. Purihia nga potae i te roa i roto i te ngongo, whiwhi i te "roopu". Ka makahia e matou te pukapuka ki waenganui o te pepa, me te patipati.
- Hipanga 4 Whakawhitihia nga pepa mai i te pee ki te paepae tunu me nga rua i runga i te papa o waenga o te kaitahu makariri. I te papa o raro ake ka maka e matou he papa tunu kaore he pakaru mo te wai. Ka hoatu e matou te kaupapa "Steam" i te 100 ° C mo te 20 meneti.
- Hipanga 5 Na ka huri i te papatono ki "Grill" i 230 ° C. Ahakoa te wera o te kaitaunui, ka whakawhitihia e matou nga pepa ki tetahi puka wera-aukati, ka tapahia te tihi mai i te tihi ki runga ki nga potae, ka hipoki ki te "awhi" me nga pedicels. Ka tukuna ano e matou i roto i te oumu mo te tunu 5 meneti.
- Hipanga 6 Ka mahi tonu i te wera i runga i te tepu me te rihi taha me nga huamata. Pai te hiahia!