- He paraoa piro - 500 Ree (he hou ranei he rewena)
- Ko te tarai reihi - 6 nga wahi
- Harore - 300 Grams
- Potatoes - 700 Rawa
- Riki - 150 Kiriki
- Te miraka - 50 Milliliters
- Whārangi o mua
- Te tote - 3-4 Pinka
- Pepa - 2-3 Pinka
- Te hinu huawhenua - 5-6 Art. koko
Tuatahi me hiahia koe ki te horoi, ki te pai. Na ka tapatapahia rawatia te riki me te harore, ka tunu i te hinu huawhenua (tae noa ki te whakapoke i te wai). Me horoi nga waewae o te heihei, te tote, te pepa me te parai kia oti ra. Mai i nga rīwai tunu ki te whakarite i te rīwai miraka, te tāpiri pata me te waiu. Whāia he harore ki te riki me te rīwai. Whakahauhia i raro. Ko te paraoa pokepoke me whakakorea atu ki waho ka tapahia ki nga tapahi i te 15 ki te 15 cm. I waenganui i nga tapawha ka taatai te whakakii, ka piki te waewae. Whakaarahia te paraoa pokepoke me te here i te aho. Muri iho, ka "huna" nga taakahu i raro i te pepa ka tunuhia nga mea katoa i roto i te oumu mo te 20 meneti.
Nga Mahi: 6