I tenei ra, mo te nuinga o nga tangata, he tihi nui te tiihi ki te kai. Ko te kānga he kai reka mo nga ra katoa. Engari he pai te tono, engari he pai mo te tinana? I te mea i puta mai, ka huri nga whakaaro mo tenei take. Ko etahi ka whakaaro ko te tiihi he mea tika mo te tangata, ko etahi e whakapono ana he kino atu tenei hua i te pai mo te tinana.
Kua whakaaturia e nga tohu ko te tiihi he puna pai o nga micronutrients me nga huaora hua pai. Ko etahi i korero mai ki a matou i te pono ko te hua he tino nui-kalori me te ngako, a kaua e kainga. Na inaianei ka mahi tatou ki tenei take. A ka whakakore i nga whakapae mo te tiihi.
Te moemoea o te kareti: nga mea whai hua
Ka tīmata tatou me nga hua pai o te tīhi. A ka kitea he pai mo te tinana? Ko te mea matua o nga hukareti katoa ko te pūmua. E mohio ana koe, e hiahia ana to tinana ki te pūmua hei hanga i nga pūtau hou. Ko te pūmua i roto i te tīhi e whiwhi ana i nga āhuatanga taiao. Na, ka whakawhetai ki tenei, kua tata ana ki te pirau. Ka taea e tatou te ki te kore he toenga. Ko te haurore i roto i te tīhi he nui atu i te kikokiko vsamom.
Kei te tīhi te ūkuikui me te konupūmā. I te ra e hiahia ana koe ki te kai i te katoa o te 70 karamu o te tiihi, kia whiwhi ai te pakeke i te tau o te konupūmā. Ka taea e te hua te whakamanamana i te ihirangi nui o te huaora A me te B, a kei roto hoki i nga waikawa amino (lysine, methionine, tryptophan) e hiahiatia ana e te tangata. Kei te hiahiatia te tihi ki te kai. Ko te tikanga, me kai e nga tamariki, e hapu ana, e whakatipu ana, e tipu ana. He pai te hua miraka mo te tinana i te wahanga o te wheua.
I tua atu, ko te tiihi he puna nui o nga moemoe waiu. A ani i te aha e hiahiatia ana? Ko nga ngako o te miraka ka awhina i te pünaha paraihe me te pänga ki te painga o te tinana. Ko te nuinga o enei mea kei roto i nga tarutaru momona. He reka ake i te reka.
Mena ka kai koe i etahi haora i mua i te moe o etahi tiihi, ka pai tenei kia moe koe i te moe pai me te hauora. Na reira, ka taea e koe te kai i te kai i ia ra i te mea ka moe: he tiihi me etahi karaihe kefir.
Ko nga karepe kei te waiu. Na reira, whakatauhia kei roto i nga waahi katoa nga mea whai hua, penei i te waiu, engari i roto i te momo o te whakaaro. I roto i te 1 rita o te waiu kei te nui te nui o te huaora, me te 100 g te tīhi.
Ngā taha o te tīhi
Kua mohio ano matou he pai te hua tiihi. Engari kaore i wehewehea te ao ki te pango me te ma. Na reira, ko te tihi e rua nga taha. He mea whai hua ia, engari mai i tera atu taha ko ia ano he "kino" taha. Na kia titiro tatou ki enei waahanga.
Na inaianei ka hokona e ratou he rota o te momo tiihi. Ka pangia e koe te kopu. Na reira, he pai ki te whakarere i taua hua. Ka whai hua tenei ki nga tangata e mate ana i te mate pukupuku me te gastritis. Kaore i te tūtohutia kia kai reka ki te tiihi me te tiihi kapi.
I tua atu, ko te tiihi he hua o te tukatuka wera. Ko te kohi tonu o taua hua kai ka puta mai he kohatu taatai. Ehara i te mea e kore e taea e koe te kai atu. Kaore! Kei te kai reka. He mea tika kia whakawhitinga i a koe ki etahi momo. Me whakakore i nga momo kowhai kowhai tiihi me te hoatu i to hiahia ki nga karepe.
Ko te tīhi tino pai
Kia pehea te nui o nga putea i roto i nga maimoatanga supermarket, tika razbegayutsya kanohi. Na he aha te pai me te reka? He raru uaua! Engari ka ngana ki te whakautu i nga mea katoa. I te nuinga o nga wa e tata ana ki nga papaa me te tīhi, ka rite ki te "mate", no te mea ka taea e koe te kii me te hoko i te tote maoa ranei. Ka taea e nga momo katoa te whakapehapeha mo nga mea whai hua. Kia tīmata.
- Suluguni. Ko tetahi o nga rongoa rongonui. Whakaritea i te nuinga o te kau mai i te waiu, i te koati, me te pupuhi. Ka whakapai ake i te hiahia o te tangata, ka whakaongaonga i te mahi o nga hiahia, na reira ka pai te mahi. Mena kua tunua te tunu, he tino pai mo te tangata.
- Tukuhia te tīhi. Ko tenei momo tiihi ka hanga i te waiu ara. Ko nga karepe e tupu wawe ana i roto i te paraoa i te wa e kitea ana ki te kore huakano - te rakau Bulgarian. He tino ngako tenei tiihi, engari kei roto katoa nga huaora whai hua mo te tinana. Mena ka tire te tangata ki te taatai, ka makahia tenei tīhi. Kei te rongoa i te marama anake i muri i te hanganga. Na kia tupato kia kaua e hoko he hua kua pau.
- Ko te tihi. Koinei te momo tiihi mo te tinana. Kaore e pai ana te tinana ki te tinana me te konupūmā. Ka taea te whakamahi i nga wa kai me te whakauru i roto i te kai pepe.
- Te karepe me te mowhiti. Kei te whakanuihia nga pëtara e rite ana ki a Bree me Dor Blue mo o raatau hua. He tino whai hua mo te haumaru. Te Kirihi Brisosrevaet me te harore ki te harore i roto i nga puhera motuhake. A, i muri i te tipu i te mata o te tiihi ka puta mai te koriri. Engari mo te hanga o Dor Blue, e whakamahia ana te maenehe puru. Ka whakapai ake te whakapai i te mahi a te toronga me te awhina i te waahanga o te huaora B. Na tenei tiihi he tino pai mo te tangata. Te whakarite i te tiihi i runga i te waiu kore, kaore i te tūtohu mo nga wahine hapu me nga tamariki. Ko etahi momo karepe he tino nui i roto i nga calories.
- Parmesan. Te tiihi Italian reka. Ki te kore tenei tihi, kaore he paaka i Itari. Ka taea te penapena mo te 10 tau ki te whakarite tika i reira, kaore he cholesterol. He pai a Parmesan, a ka kainga e te katoa mehemea kaore he paku.
- Te tīhi tukatuka. Koinei te wahi hei uiui i tetahi take mo te whai hua. Titiro ki te kohinga me te tīhi rewa, ka whakaaro tonu koe ki te nui o nga mea katoa. Mena, mehemea he mea hanga noa nga taonga taiao me nga taputapu matū me nga kai kaiaka, me whai whakaaro ano kia whai hua. Ko te tihi pai te tukatuka me maatau mai i nga kai taiao me whai he huaora vitamin B, he ūkuikui, he konupūmā, he casein.
- Feta. Ka puta mai te tīhi reka mai i Kariki. I hanga e ia te waiu koati, koati ranei. Kei roto i te maha o nga rongoā paturopi, e tiaki ana i to tinana mai i te tahanga kai. Na reira, ka whakaarohia te tipu hei painga mo te tinana.
I tenei ra kua mohio matou he pai ake te tiihi mo te tinana i te mea he kino. He momo momo karepe e tika ana kia karohia, engari ko te nuinga o te hupa pai he pai mo te tinana, me te whai hua ki roto i te kai o ia ra. Ko nga taonga whai hua ko nga momo momo katoa. I roto i te nuinga o ratou he cholesterol, engari ko Parmesan he rereke ki nga ture. Na ka mohio matou ki te whakautu ki te patapatai mo te whaihua o te tiihi. I nga mea katoa ka hiahia koe ki te mohio ki te ine. I tetahi ra, kaua e kai i te 50-70 gr o te tiihi, a ka nui noa iho. E hiahia ana matou ki te ahuareka me te kai reka ki te tihi!