- Te tihi (tihorea me te tapatapahia) - 2 Peeke
- Te wai - 2 Kape
- Sugar - 1,5 kapu
- Te wai kapi - 1 Rita
- Riki - 1 wahi
- Mint leaves - - Ki te reka
Kai. Ka maemaa, ka tapahia ki te papa paraharaha te pakiaka o te taatai. I roto i te katoa, e hiahia ana tatou kia 2 kapu o te paraoa paraoa. Whakanohoia te kakano i roto i te kohua reo-rahi. Na ka tapiritia he 2 kapu wai. Ka maka e matou te kiko ki runga i te ahi-teitei me te kawe mai ki te whewhe. Kohuatia mo te wera iti mo te 5 meneti. Na ka tango mai i te wera, ka hipoki ki te taupoki, ka waiho mo te 1 haora. I muri i te haora, tautuhia te wai i roto i te tatari pai. Ko te toenga kaore e hiahiatia. Ringihia te wai kua tohua ki roto i te paraharaha. Tāpirihia te huka me te tuku i te ahi tere. Whakawerahia te tirikara kia maroke te huka, ka tango mai i te wera ka whakamataohia. Ko te tirikara tunu paraihe i ringihia ki roto i te oko, i te pounamu ranei, ka tonoa ki te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao. Kua rite te tirikara maimoana, a inaianei ka rite tonu ta tatou ki te whakapaipai i te paraera. Ki te mahi i tenei, tohua te wai mai i te kotakota. Na ka tunuhia te wai rimiki me te rau mīti, te tirikara me te wai kapi. Ka whakaarohia e ahau nga tikanga e whai ake nei: 1 te wahi o te waiuhi, 2 nga wahanga o te tirikara tote me nga wahanga e 3 o te houra. Mint leaves - ki te pangia. Whakaranuhia te wai i roto i nga waahanga o runga, ringihia ki runga i nga karaihe. Tāpirihia te huka ki nga karaihe. Ka whakapaipai, ka mahi tatou. Kua rite te awhi ginger ale!
Nga Mahi: 8