- Beer Stout - 1 Mata
- molasses pouri - 1 karaihe
- houra - 1/2 teaspoonfuls
- paraoa - 2 kapu
- tunu paraoa - 1 1/2 tīpune
- Te taatai papa - 2 nga taonga. koko
- te hinamona tipu - 1 tīpune
- nga pounamu oneone - 1/4 Te tepepe
- nutmeg - 1/4 tīpune
- papa whenua - 1 pin
- hua - 3 nga wahi
- te huka parauri pouri - 1 karaihe
- te huka - 1 karaihe
- hinu hinuwhenua - 3/4 Mata
1. Whakanohia te oumu ki te 175 nga nekehanga F. Kia pai te hinu ki te hanga panana me te tauhiuhi ki te paraoa. Whakawetohia te paraoa paraoa. Kawea mai a Stout me nga molasses pouri ki te whewhe i roto i te kohua nui me te tango mai i te wera. Tāpirihia te houra me te ruru, ka hauora ki te pāmahana rūma. 2. Whakakotahitia te paraoa, te paru pokepoke, te pamea, te hinamona, te korohu, te ngongo me te oko nui. 3. Patupatua nga hua me te huka ki te whakauru hiko. Tāpirihia te hinu huawhenua me te whiu, ka whakapiri i te ranunga o te molasses me te whakauru. Tāpirihia te ranunga hua ki te ranunga o te paraoa me te kapi i te tere tere. Ringihia te paraoa pokepoke ki te ahua kua oti te whakarite me te kaha ki te pa ki te tepu hei tango i nga mirumiru o te hau. 4. Kohuatia te keke i waenganui o te oumu tae noa ki te whakauru i te niho niho ki te pokapū, kaore e paku noa i nga kongakonga, e 50 meneti. Tukua te keke ki te whakamatao i te ahua o te 5 meneti. Na ka tango i te pokepoke me te tuku kia whakamataohia i runga i te peke. Kohuatia te keke ki te huka huka me te mahi ki te kirīmi whiu, ki te hiahiatia. He pai te whakapai ake i tenei kapu mo te ra kotahi i mua atu. Ka penapena mo te 3 ra i te temahana o te rino me te roa i roto i te pouaka whakamātao.
Nga Mahi: 8-10