- Lamb - 500 Ree
- Rice - 4 Kohu
- Kāreti kua horoia - 1 kapu
- Pati Tomato - 1 st. he koko
- Perihi iti - 1 te waa
- Kāriki - 1 st. koko
- Te pata tunu - 2.5 st. koko
- He parakihi rite 1/8 Art. te koko (te turmeric, te pepa pango, te pepa reka, te hinamona, te coriander whenua, nga pungarehu whenua, te puehu purapura fennel, te paura paera)
- Te tote - 3 Te tipu
I roto i te 1 tbsp. te waiu pata pata mo te meneti, ka tohua te kai me te wa ki te tote me te pepa, ka parai kia tae ki te parauri i nga taha katoa. Na, tohua he wai hei huna i te kai me te 2 cm ki runga ake. Hokihia me te tunu mo te hawhe haora (i muri i te rite o te hupa kia kaua e ringihia). I muri i te 30 meneti, i roto i tetahi atu putea, i roto i te toenga o te pata kua horoia te karika tapatapahi mo etahi hēkona. I muri iho, tohaina te kāreti, tunu mo te meneti ka whakapiri i te whakapiri tōmato, uru pai. Na, tohua te kai, te tote me nga mea kakara, uruhia nga mea katoa. I teie nei, a tapiri i te 4.5 kapu o te hupa, ka hipoki, ka kawe mai ki te whewhe (ko te nui o te hupa e whakawhirinaki ana ki te momo raihi). A, no te whewhe o te ranunga, tohua te raihi me te uru. Na, ka hipoki, ka tunu i te wera iti mo te 15-20 meneti tae noa ki te rite o te raihi. Kua rite nga Kuini. Pai te hiahia.
Nga Mahi: 3-4