He ahurei kei a Zucchini te mea ka tino ahurei enei huawhenua mo te whakamahinga. Ahakoa nga huarahi e tunuhia ana, ka puta ke i nga ahuareka. He pai nga maakahe, he parai, he tunu, he paraoa, he tunua! I te wa ano, ko te reka o te hua o te huawhenua ka waiho he mara nui mo te waahi kai. Hei tauira, ka tunuhia te zucchini, he mahinga me nga whakaahua me nga ataata ka kitea e koe, ka taea e koe te tunu me nga huawhenua rereke. Ko tetahi o nga mahinga tino reka me te ngawari - zucchini, ka tohaina ki te tōmato me te riki. He pai i roto i te mahere kai me te zucchini me te eggplant, harore, kāreti me rīwai. I tua atu, ko nga ahua o te reka o tenei rihi ahuareka he maha nga rereke rereke i runga i te tikanga mo te whakarite. Na, hei tauira, ko te zucchini kohi me te kirimiri kawa ka puta ke te ahuareka me te reka, a he ahuareka ki te hunga e pai ana ki nga rihi me nga waatea marama. Me pehea ki te tunu tere me te zucchini kapi reka (nga tohutao-taahiraa-tahi me nga whakaahua me nga ataata) ka haere tonu.
Ko te zucchini reka reka me te kāreti me te riki - te tunu me te pikitia whakaahua i te taahiraa
Ko ta tatou rihi tuatahi i huaina "Ko te zucchini me te kāreti me te riki" ka taea te tangohia ma te tuhi ki nga kaihautū katoa. Ahakoa te mea ko enei zucchini he iti-kalori, he pai te rihi huawhenua. I tua atu ki te kāreti me te riki, ka tukuna te zucchini e te kamupene i roto i tenei kai reka me nga pepa Bulgarian, ka nui ake te ahua me te reka o te pepa.He kai nui mo nga taakaa reka me nga aniana me te kāreti
- zucchini - 4 pcs.
- kāreti - 3 pcs.
- Pepa Bulgarian - 2 pcs.
- aniana (iti) - 4 pcs.
- Tomatoes -2 pcs.
- pihi tōmato -1 tbsp. l.
- te tote
- pepa
- nga waatea ki te reka (te rau tipu, te koriri, te potae, me etahi atu)
Ko te tohutohu taahiraa-ma -ahi mo tetahi tohutao mo te zucchini reka me te kāreti me te riki
- Ka pekehia nga topuku me te tapahia ki nga poraka iti. Ka horoia ano hoki nga kaloti me te kapi i runga i te papa
- Ka tapahia te pepa Bulgarian ki te hawhe, ka tango i te waahanga ka horoi i nga purapura. Ka tapahia te pepa ki nga tapawha iti.
- I te raro o te kohua hohonu me te heihei tunu, ka ringihia e tatou he hinu huawhenua iti, he taangata ano he koko tepu, ka horahia te aniana ki te karoti. Ka tukuna atu e matou he pepa Bulgarian.
- Ko te Tomatoes me te zucchini, he horoi pai, me tapahi ki nga poraka iti. Mena ehara te zucchini i te "taitamariki tuatahi", me horoi nga purapura - i roto i te rihi kaua e whakamahia. Ka tapiritia nga Tomatoes me te zucchini ki te parai me etahi atu huawhenua.
- Ka maka e matou te parai paraoa i runga i te ahi iti, me te whakaoho ka kawe mai i te ranunga ki te kohua. Ka hoatu e te Zucchini me nga mato te nui o te wai kia pai te tipu o nga huawhenua, kaore i parai. Ka taea hoki e koe te tapiri i etahi wai noa ki to whakaaro. I muri i te kohua, tohaina nga mea kakara me te whakapiri i te mimiti, te tote me nga mea katoa i te huarahi.
- I muri i tenei, ka whakaitihia e matou te ahi ki te iti rawa, ka hipoki ki te taupoki, ka wawehia e matou i tenei wa ki tenei wa. Ka tirohia e matou te rite o te zucchini, a, ki te tika, dosalize.
Me pēhea te tunu i te zucchini i roto i te parai - te tohutoro wawe me te reka
Whakaritea te zucchini maoa i roto i te parai parai, a kia rite tonu ki te tohutao maoro me te reka ki te huinga o nga hua. Kua rite tenei rihi i roto i te hawhe haora, me te i te wa ano tahuri i te mea e kore anake reka, engari ano kai. Pānuihia nga korero mo te tunu keke zucchini i roto i te paraoa i roto i te tunu tere me te rekareka.Ko nga kai e tika ana hei tunu i te zucchini i roto i te paraoa tere me te reka
- zucchini -1 kg
- kāreti - 300 gr.
- pupuhi -2 pcs.
- te tote
- pepa
- hinu hinu
He tohutohu taahiraa-ma -ahi ki te tunu i te zucchini me te reka ki te parai
- Te horoinga hei horoi, ka tapahia ki nga poraka iti. Ki te tika, tangohia nga pukenga.
- Me horoi nga pata me nga kāreti. Me huri enei huawhenua, ano i runga i te tunu mo te hupa - ka tapatapahia rawatia nga aniana, ka tohaina nga karoti.
- I runga i te iti o te hinu parai tae noa ki te marama, te riki tuatahi ki te kāreti. Whakawhiti i te parai ki te waipiro hohonu me te papa matotoru. Na ka ngawari te tunu i te karapu me te neke ki te riki.
- Homai he pan o huawhenua i runga i te wera waenga, ka hipoki, ka korohuki mo te 20-25 meneti. 10 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, te tote i te tote me te tapiri i nga mea kakara ki te reka. He pai ake te whakamahi i te pepa pango pango me nga rau kokoru, i muri i te whakamutu me whiwhi i te zucchini.
Kohia te zucchini me te huawhenua me te tōmato - te taahiraa i te tunu takahanga
Whakapaia te zucchini me te huawhenua me te tōmato he ngawari. A ko tenei rihi i hanga-korehia me te kore whakawhitinga ka nui te mihi ki te tunu! He pai ki te hanga i te tōmato reka hei tunu i te zucchini ki te eggplant. Ma te reka o te zucchini me te ahuareka ka nui ake te reka.Ko nga kai e tika ana mo te zucchini kohuatia me nga eggplants me nga tōmato
- zucchini -2 pcs.
- eggplants -2 pcs.
- tomato reka - 8-12 pcs.
- he maha nga rau o te basil hou
- hinu hinu
- te tote
- pepa
Akoranga------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Ko nga huawhenua katoa ka horoia me te paraihe: te eggplant me te zucchini - he poraka, me te tōmato reka - he tapawha.
- I te raro o te paraihe paraihe he hinu iti. Tāpirihia te zucchini me te eggplant, he iti te tote me te pihi i raro i te taupoki.
- A, no te nui o te wai ka tohua e te huawhenua, tohua te tōmato me te basil.
- Te pepa me te tote, he mea whakauru i tetahi wa ki tetahi wa.
- Whakamutua kia tino rite rawa. Mo te wa poto 20-25 meneti.
Ko te zucchini reka reka ki te harore i roto i te oumu - te tohutao tohutoro maamaahi na te taahiraa
He tino reka, he reka ano hoki te tuncchini ka pihi ki te harore, ka tunua ki te oumu. He mahinga tino ngawari tenei, he mea tino tika kia whakamahia e nga rangatira e kore e pai ki te tu i te waahi mo te wa roa, kia pai ai nga tamariki iti. He tohutao maoro mo te zucchini tino reka me te harore i roto i te oumu i raro nei.Ko nga kai e tika ana mo te zucchini reka me te harore i roto i te oumu
- zucchini - 2 pcs.
- harore - 350 gr.
- hinu hinu
- kirīmi kawa
- te tote
- pepa
- kakara ki te reka
Ko te tohutohu maahi-taahiraa mo te tunu o te zucchini reka me te harore i roto i te oumu
- Kua werohia a Zucchini ki nga poro, harore, he harore he pai, he paraharaha kikokore.
- Motuhake i runga i te iti o te pata i mua i nga harore tae noa ki te hawhe ka tunu, ka zucchini tae noa ki te paraoa koura.
- Ka tunuhia te zucchini me nga harore i roto i te rihi tunu, te tote me te pepa. Ki te hiahiatia, tapiritia he mea kakara pai.
- Te kirīmi kawa me te wai diluted, ka riringihia nga karauna. Te tunu i te 180 nga nekehanga mo te 10-15 meneti.
- Mahi i runga i te tepu me nga otaota hou me te tiihi tunu.
Me pēhea te tunu i te zucchini ki te huawhenua me te rīwai, te tohutao ma te taahiraa
Ko tetahi atu tunu i roto i te putea poaka o te rangatira wahine mohio e kore e pai ki te tunu mo te wa roa ka kohia te zucchini me nga huawhenua me nga rīwai. Ko te tunu ano he maatau, engari ko te rihi ka tahuri ki te whai kiko me te reka. Pānuihia atu me pehea ki te tunu i te zucchini me te huawhenua me nga rīwai i roto i te tohutoro takahanga i raro.Ko nga kai e tika ana ki te tunu me te huawhenua me nga rīwai
- zucchini -1 pc.
- rīwai -4-5 pcs.
- tōmato -3 pcs.
- eggplant -1 pc.
- hinu hinu
- te tote
- pepa
- Tuhinga
Ko te tohutohu i runga i te tikanga ki te tunu i te zucchini me nga rīwai me nga huawhenua
- Zucchini me te tango i nga purapura, ki te he.
- Kua tihorea te tipu me te tapahia ki poraka.
- Ka horoi tatou i nga rīwai ka tapahia i roto i nga poraka rite ano he eggplant me te zucchini.
- Tomatoes tino tapatapahi. Ka whakahuihuihia nga kai katoa i roto i te ahua hohonu mo te tunu, ka tunua ki te hinu huawhenua. Te wera me te pepa ki te reka.
- Te tunu i roto i te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga mo te 25 meneti. He mea whakapaipai te rihi ki nga otaota tapatapahi rawa.