Ko te tunu mo te huamata reka me te paraihe paraihe Ki te hiahia koe ki te kai, engari kei roto i te pouaka pouaka? He tika! Kohihia nga mea katoa ka tapahia ki te huamata. Ko te hua ka puta ko te mea kaore e mohiotia, kaore pea ka hangaia e koe tetahi mea e whai mana ana. Engari ko te mahi tuatahi ko te makona i te kai. Ko te tikanga, he mea tika kia pai te hono o nga hua, tae noa ki te tae mai ki nga huamata anake. Ka tūtohu nga kaiparau ki te kai kai me te ika ki nga huamata matomato, ka kore te taro hei whakauru ki te kai, ki te rīwai rānei, engari me kai nga hua hei rihi motuhake. I te ara, ko te ahua nui o te hua o te waiu e kore e uru ki tetahi mea! Engari, e hono ana ki tetahi kai - he huamata, he whara, he tipu, he riki matomato, he kopurepure, he coriander, he pahiri, he pi me etahi atu greens. Engari ko te take nui e pa ana ki te takahi i te tipu, ahakoa he pai te huinga o nga hua - he whakamahinga tenei, maharatia tenei.
Kai:- Potatoes 500 g
- Bacon 100 g
- Onion papura 1 pc.
- Kāriki 1 te kohu
- Kohia nga kukama 2 pi.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Tirani Tahiti (me nga karepe) 1 tbsp. l.
- Parsley hou 1 paihere
- Pepa pango paraoa 3 pihi
- Tote 4 pa
- Hipanga 1 Mo tenei tikanga tunu, tango: rīwai, pounamu, riki papura, kukama iti maimoana, te karika, he paihere te pahiri, te pua nani, te hinu huawhenua. Tuatahi hoatu nga rīwai ki o raatau kakahu. Kuki mo te 30 meneti.
- Hipanga 2 I tenei wa, ka tipuhia nga rīwai, ka tapatapahia te karika, ka tapahia te riki ki roto ki nga hawhe mowhiti.
- Hipanga 3 Ahuahia te paraoa paraihe, tāpirihia he hinu huawhenua iti me te tunu riki me te karika. Me parai mo te 5-7 meneti. I muri i tera, whakawhiti ki te peihana.
- Hipanga 4 Tapahia te poaka i roto i te rahi, engari he kikokore.
- Hipanga 5 I te paraoa ano i tunua ai te riki, tunua te pounamu tae noa ki te parauri koura, ka waiho i runga i te peera hei tango i te ngako.
- Hipanga 6 Kopihia nga kata ka tapahia nga kukama ki nga poraka.
- Hipanga 7 Whakaorangia te kohuatia te rīwai, te hauora me te tapahia ki poraka.
- Hipanga 8 I roto i te rihi hohonu, whakakotahi i nga rīwai, te paraihe parai me te riki ki te karika.
- Hipanga 9 Te wa ki te pua nani, te pata me te pepa pango. Pupuhi.
- Hipanga 10 Tāpirihia he kūmamo me te greens. Te tote, te uru me te mahi ki te tepu.