Huawhenua tawhito me te kāpeti whero: te tunu
Ko tetahi o nga tangata whakaaro nui ka ki atu: "Ko nga mea katoa e tunu ana ki te huawhenua hou, he hua pai ki o tatou tinana, kaore he mea pai." Kaore e taea te pai ake te korero ki nga riu mai i te kāpeti whero hou.
He kai tino nui mo te huawhenua tipu mawhea:
- Ko te kawhe Cabbage - 500 karamu
- Te kuihi (te pāhiri me te pi) - he torutoru manga ki te reka
- Lemon wai - 1 tbsp. l.
- Te hinu oriwa - kotahi ranei e rua st. l. ki te reka
- Te tote me te huka - 1-2 pinch to your taste
- Riki - 1 te rahi o te iti (reo)
Te ara whakarite tika:
- Whakapaia te kāpeti whero: te tango i nga rau tuatahi mai i te upoko me te hiku, horoia nga rau i raro i te wai rere me te tapatapahia rawatia (he iti ake te pai, engari tuhia koe ki to kai reka.) Tuhia nga tapahanga o nga rau ki roto i te ipu motuhake, tapiritia he tihi o te tote me te kuru ki a ringaringa kia ngohengohe.
- Kohia nga mowhiti riki (etahi ki te tapatapahia rawatia, kaore), ka tapahia nga kata me te whakauru i nga mea katoa ki nga rau kāpeti.
- Te maoa, te tote, te arotahi ki o ratou ake wheako reka. Tāpirihia he koko o te wai rēmana me te hinu oriwa ki te huamata me te uru pai.
Te kai mo te huamata mai i te kāpeti whero me te hua manu
Ahakoa te ahua o te riu taau ka taea e koe te whakamatautau. Ae, ka nui atu te whaihua o te tunu tuku iho mo te kore o nga kai e rite ana ki te mayonnaise, engari ko tenei ahuatanga o te faaineineraa huamata he tino pai ake, a ka whakakiia koe ki te kaha mo te ra katoa. I tua atu, ko tona painga ki te tinana he tino tino nui tonu ki te ihirangi pauna o nga ngako, nga pauna me nga warowaihā.
Kai mo te huamata:
- Kawhe Whero - 500 karamu
- Egg - 2 pcs.
- Pahiri - 3 manga (ka taea e koe, ka reka)
- Cheremsha - 2-3 rau
- Te kawa kawa ranei te mayonnaise - ki te pangia
- Te tote - ki te pangia
Ko te whakarite te huamata ko te ara tika
- Ka tukuna ano e matou te tukanga mo te whakarite i te kāpeti whero mo te huamata mai i te tohutao o runga ake - he mea katoa nga mea katoa: he otaota, te tote, te ringa me te ringa, waiho i nga papa mo etahi meneti.
- Kuki Kuki mo te 8-10 meneti mo te kohua pakeke. Pehea ki te tunu, ringihia te wai makariri. He tapatapahi rawa, ka tapiritia ki te kāpeti.
- Ka tapahia e matou te pahiri me te karika mohoao, ka tapiritia ki te hua manu me te tipu kape. Hua o te tote me te pai pai.
- Meinga te huamata me te mayonnaise me te kirīmi kawa, hei whiriwhiri mai.
He pai nga mea katoa kua rite noa. I roto i to maatau, he mea nui hoki tenei e whai hua ai. Whakapaia he huamata o te kāpeti whero mo koe me to whanau, te kaha me te kaha. Mena e hiahia ana koe ki etahi atu painga me te iti o te kawhera, he mahinga tuku noa taau whiriwhiri. He nui atu nga calories me, na reira, te kaha - kia aro ki te tunu tuarua o te kāpeti whero ki te hua manu me te mayonnaise me te kirīmi kawa.