Huamata o te hua me te tuna Ko te tuna tuna tuna mo te kai reka o te kai. Ae, ko te rahi o enei taangata moana kaore i te iti ake i te pai o te puru - ko tona roa e toru mita. I kitea e nga kaimatai o Amerika ko te whakamahinga o tenei hua he tino pai ake te mahi roro, na reira ka tūtohu ki nga kairangataiao me nga akonga i nga waahanga. Kaore e pangia e tetahi, na kia rite te huamata o nga hua ki te tuna. I te nuinga, ko te tuna he mea ahurei na te mea kaore e ngaro ana nga mea whai hua i tetahi maimoatanga, ahakoa te tipu. Na reira, ko te kai kēne te mea tino pai ki te whakamahi mo te whakarite huamata mai i nga hua me te tuna. Kaua e wehi kei te tino ngako te rihi - kaore i te nuinga o te waa te tuna o te ngako, a ko te mea ko - he tino pai mo te tinana o te tangata. Waihoki, kaua e tino reka te huamata nei, no te mea kaore he kai hei tuna i te reka. I tua atu ki te huamata tuna, ka taea e koe te whakarite i etahi atu rihi, he pai ki te kohua, ki te tunu, ki te pepa parai. Engari ko te whakamahinga pai o te tuna tuna he tika.
Kai:- Ka taea e Tuna te tipu 1 ka taea
- Huahua pihi 5 pi.
- Onion purple 0.5 pcs.
- Nga oriwa kahore he purapura 40 g
- Katoro 2 tsp.
- Ko te hinu putirā i te putirā he 4 tbsp. l.
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te huamata, tangohia te tuna i roto i te hinu oriwa, te hupa, te hawhe riki, he pai o nga oriwa, he hinu huawhenua me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Ko nga tipu i mua i te kohua (tohua ki te wai makariri, kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te 10 meneti mai i te wa e koropupu ana), ka tapahia ki poraka, ka waiho i te 1 teu.
- Hipanga 3 Tapahia te riki ki roto i nga waahanga angiangi.
- Hipanga 4 Tapahia nga oriwa.
- Hipanga 5 Whakakotahutia te kohua kohuatia, 3-4 tbsp. l. te hinu huawhenua, 2 tp. te pua nani, he pihi o te tote me te pepa pango pango.
- Hipanga 6 He pai ki te tarai i nga mea katoa ki roto i te papatipu kiripiri, mehemea ka hiahia koe ki te tapiri i te hinu iti.
- Hipanga 7 Whakapakarihia te tuna, nga oriwa, te riki, nga hua me te kakahu.
- Hipanga 8 Te whakakotahi reka, te tote i te tote ki te reka me te hoatu i te pouaka whakamātao mo te 20-30 meneti.