Huamata huawhenua

Whakapaia nga kai e tika ana. Ko te eggplant me te pepa Bulgarian he tino obzh Kai:

• Eggplant - 350 Kati
• Pepa Bulgarian - 300 Grams
• Tomatoes - 200 Grams
• Whero Whero - 1 te waa
• Te hinu oriwa - 30 Nga Hararei
• Basil, coriander, te pāhiri - - Hei reka (mo te 4 karamu)
• Te tote, te pepa - - Hei pangia

Tohutohu

Whakapaia nga kai e tika ana. Na ka tipuhia te eggplant me te pepa Bulgarian i runga i te tunu me te tunu i roto i te oumu. Kua purea te pepa Bulgarian i nga purapura me te kiri. Ki te eggplant, te mea ano. Ka peia e tatou te mimiti mai i te kiri, ka waiho ki te wai kohua mo te hawhe meneti. Ka tunuhia te tōmato. Kati noa i te eggplant. Tapahia nga pepa. Ka tapatapahia rawatia te matomato hou. Me tunu ano te aniana. Ka maka e matou nga mea katoa ki roto i te peihana huamata. He whakaheke, he pepa. Tāpirihia he hinu oriwa iti, ka uru pai. Whakawhānuihia te huamata i roto i te ahua o te potae huamata, tangohia atu te perei me te rite!

Nga Mahi: 1