Mo te Tau Hou ka tino hiahia au ki te ahuareka ki aku hoa aroha me nga rihi reka. Ka tuku matou i nga tohutao reka o nga rihi o Tau Hou me te whakaahua.
Te paraoa reka mo te Tau Hou 2016 - he huamata o te heihei me te awhekuku
- heihei - 350 g
- Tuhinga - 2 pcs
- coriander - 1 rakau
- aniana matomato - 20 g
- mayonnaise - 2 tbsp. l.
- riki wai - 2 tbsp. l.
- te tote, te pepa - ki te pangia
Tuhinga o te whakarite
-
Kohuatia te otaota i roto i te wai tote. - Tapahia ki nga wahi nui.
- Whakawhia te karakaroki mai i te kohatu. Ki te mahi i tenei, tapahia i te haurua i te roa o te roa, whakaitihia nga waahanga e rua i roto i nga huarahi rereke me wehe. Na ka peke atu.
- Me tapahia te pungapukupuku ki nga poraka nui, ka whakanohoia ki roto i te ipu ka ringihia ki te wai arai (whakamahia anake te 1 tbsp wai), me te tote hoki.
- Horoihia te aniana matomato, tapatapahia.
- Rinia te coriander ka tapatapahia rawatia.
- I roto i te ipu kohua te mayonnaise, te wai riki (1 tbsp.), Tāpirihia te pepa pepa pango.
- I tenei wa ka hiahia koe ki te tuku i te heihei me nga aniana o te puna i roto i te peihana huamata nui, whakainumia ki te mayonnaise me te uru pai. Kia tupato ki te kakahu ki te patu i nga moa heihei katoa.
- I te mutunga, tohua te karakaroka me te cilantro tapatapahi, ka whakakotahi ano.
- I te wa e mahi ana koe, ka taea e koe te whakapaipai i te huamata me nga mowhiti angiangi, me etahi oriwa maha.
Nga tunu hou o te Tau Hou me nga whakaahua - heihei i roto i te miraka
Ngā kai e tika ana:
-
paninga taro - 1,5 kapu - hinu oriwa - 1 tbsp. l.
- Parmesan cheese - 150 g
- paraoa - 0.5 kapu
- kāriki - 3 koroka
- pepa pango - 0,5 tsp.
- te tote - 1 tbsp. l.
- ngahei heihei - 4 pcs
- hua - 2 nga wahi
- wai - 1 tbsp. l.
- tiihi mozzarella - 1 karaihe
- tōmato tōmato - 2 kapu
- basil - 2 rau
Tuhinga o te whakarite
-
A tuu i te tipu me te hinu oriwa i roto i te kohua nui. Whakamahia te mahana me te whakaoho i nga wa maha. - A, no te mea he parauri te pihikete, tangohia atu i te ahi, ka riringi ki roto ki te peihana hei whakamatao.
- Peera me te huri i te karika, ka pai te haere ma te karika.
- Ahakoa ka maamahia nga pihikete, uruhia te paraoa, te tote, te pepa, me te karika tapatapahi i roto i tetahi atu ipu, ka uru pai.
- Kohia te tihi Parmesan i runga i te papa nui, me tango e koe mo te hawhe karaihe karaihe.
- I te wa e whakamamaehia ana e nga pungarehu, tapiritia te tiihi ka tunu me te pai pai.
- Kohia te oumu ki te 200? C.
-
Te poke ma nga wheua me nga kiri, me te ngako. - Whakanohia nga uma heihei i runga i te poari, ka whiua ki te hama. Tangohia te makuku atu i nga mowhiti me te peera pepa.
- Tangohia nga hua e rua, wehea nga kiore mai i nga paraura. Mo te tunu kai ka hiahia koe i tetahi pūmua mai i nga hua e rua me te korohu i tetahi hua.
- Ko nga pi o te heihei i roto i te parai, ka ringihia ki te waipiro me te purapura, me te wai. Pupuhi.
- Ma te whakamahi i te toka me te kokopi, tuhia nga mema ki nga hurihanga ki te paraoa, te waipiro me te pūmua, ka uru ki te ranunga o te miraka me te tīhi.
- Kohia te oumu ki te 200? C. Whakanohia te pepa mo te tunu i runga i te papa tunu tunu, ka takoto i nga pihi heihei. Ka taea hoki e koe te whakanoho i te heihei i runga i te waahanga motuhake.
- Motuhia he moa heihei mo te 15 meneti.
- I te wa e mahi ana, ka horahia nga pihi o te pihikete ki te papa oneone me te tauhiuhia ki te tihi mozzarella.
