Ka taea te whakatere i tenei tukanga na te "whakautu" me te aromatawai kino o etahi hua me te rapunga i roto ia ratou o nga kino kino me nga waiaro. Ko tetahi tauira tino pai o tenei ko te "karakia" o nga hua reka me nga huawhenua hou.
Ko te tikanga, he maha nga iwi e whakamahi ana i nga hua huawhenua me nga huawhenua, engari ko te horapa me te ahua mo tenei hua i to tatou whenua ka timata i nga pukapuka tuatahi o te kaitoha me te kaitautoko mo te oranga hauora o Paul Bragg. Ko te kaiwhaiwhai mo te hauora, ko Paul Bragg i roto i ana mahi i tohutohu kia kai atu i te kai o te huawhenua, inu i te wai hou, ka kaha te neke me te hiakai i nga wa katoa. He ahua pai rawa enei tohutohu, a ko etahi o nga kaihautanga o nga whakaaro o Bragg kua tae ki nga mahi tino nui, no te mea he kino rawa te nui o te whakamahi i te hinu hou. Mai i taua wa, ka timata nga tangata o te oranga hauora ki te uiui, - "Ko te wai kapi - he pai? ".
Kia kitea ai, me mohio koe ki tana mahi i te tinana o te tangata. Ko te nuinga o nga wai o te waipiro hou kei roto i nga matū o te koiora (BAA), ka kaha tonu ki te whakauru i roto i te tukanga tipu me te whakauru atu ki nga tukanga koiora me te koiora, kaore ano hoki i te tukanga o te hanganga. I a tatou e mohio ana, ko te tukatuka te tukanga o te huri i nga hua e whakauru ana i to tatou tinana ki nga huinga, mai i reira ka hangaia nga ruma o te tinana tangata. Me tohu he kaha rawa te hinu o te hinu i roto i enei tukanga. I roto i te nuinga o te nuinga he whai hua nui ki runga i te tinana, engari e mohio ana koe, he mea nui te tikanga koura i roto i nga mea katoa, me te kohi o te wai i roto i te tipu me rita e kore e whai hua, ahakoa ki te kore he kino.
I runga i te momo momo wai, ka taea e te whakauru etahi otaota kohuke (te nuinga o te huawhenua) me te huaora (nui ake i te hinu hua). Ko nga kohuke me nga huaora e tino whaihua ana, engari i te mea ka puta mai, he mea hou, ko te waipiro hou, ko etahi atu, he iti rawa nga mea e whai hua ana, i etahi wa kaore he paanga o te tinana. Ko te mea na ratou e paatai ana nga hua o te wai hou. No te mea, kia maharatia me kii te tangata i to wa waa ki te whakamahi i nga momo rongoora me te painga o nga taunekeneke ki te taha o enei mea kaore e taea te whakaatu. Heoi ano, he aha te hononga i roto i o tatou tinana o enei mea?
Mai i tenei wa, kua tino kitea e te kaimoriiao te take ko te wai karepe i roto i tona waihanga he taonga e kiia ana ko "naringin", ka whakaiti, ka whakaheke ranei i te mahi o etahi whakamahinga rongoa. Ko tenei hua ka puta mai i te meka e mutu ana te naringin i etahi o nga hauora o te whakaheke i nga raau taero i roto i te ate mo etahi wa, ka nui ake te nui o te nui o te tinana i roto i te tinana, ka arahina ki te waihanga. I te wa ano, i te whakangaro i enei enzymes, ka whakaheke te kaha o etahi raau taero. Heoi, ko te paradox i roto i te meka ko te "naringin" he tino pai mo te tinana. I tenei ra ano, ka kitea te ahua o te ahua o etahi atu momo wairangi, kaore ano hoki tenei rangahau e mutu.
Ko tetahi atu whakautu mo te hunga e aroha ana ki te waipiro hou: ehara i te mea ko nga hua me nga huawhenua e hanga ana e koe he wai he pai te taiao, me te kore o nga taputapu o waho. Engari i to wa wa he uaua ki te mohio mehemea ka taea e koe te whakamarie ia koe kei te noho tonu te nuinga o te matū ki roto i te cellulose. Heoi, i te wai o te cellulose kaore e nui, na kaua e tukino i a raatau.
He pai te wai hou, a ka pau? Ko te akoranga, ka taea e koe. Haere maatauranga ki te tukanga me te paari i nga hua me nga waahi motuhake. Kei te taunaki ano hoki kia uiui ki te taote, ina koa i te wa o te tango i etahi rongoā.
A, i te mea kia kowhakihia nga hinu hou ki te waiho i nga mea whai hua me nga waiaro, he maha nga tohutohu me nga taunakitanga mo to raatau mahi.
He mea tika ki te whakarite i te wai i mua tonu i tana kohinga, no te mea i muri iho i etahi meneti iti o te ngako o te koiora kua timata ki te pakaru. He rereke pea, pea, he wai pati, no te mea me pupuri i te pouaka pouaka mo te iti rawa i te rua haora i mua atu, kia pai ai te waihanga o nga mea kino.
Hei te hawhe o te wai ka whakamatauhia he wai mo te haurua o te haora i mua i te kai, ka tino pai te wai, no te mea ka pakaru wawe te wai i roto i te kopu me te whakauru tonu i te tukanga o te koiora.
Ehara hoki i te mea pai ki te inu i nga wai hua i muri i te kai, no te mea i te mea ka whakauruhia ki te kai, ka tukuna he tukunga nui o te hau i roto i te tinana.
Inumia he wai hou i te waipiro i roto i te ngongo, i muri i te mea ka horoi koe i te waa turoro me te wai. I roto i nga wai he nui te nui o nga waikawa o te waikawa, e pa ana ki te kiri pakeke o nga niho. Ko te mea tenei na nga taote e tohutohu kia pakaru mai o ni niho i muri i te kai i te hinu hou.
Kaua e haurangi te hinu o te huawhenua i roto i nga rahi nui, engari he pai ki te hua. Hei tauira, he huinga o te aporo me te kāreti, te kāreti me te pīti, me ētahi atu, kaore e nui atu i te toru o nga hua o te waipiro. Ma te korero mo te pungarehu, ka whakamahia maamaa, ka timata ki te iti, ka diluhia ki te wai, no te mea kaore etahi o nga tangata e aro ki te wai pipi.
Ko nga reka hua mai i te hua kohatu (te paramu, te apricot, te peach, te here), kaua e whakauruhia ki etahi atu wai. Ko nga karepe, he mea hanga mai i nga hua, kei reira he purapura (he karepe, he aporo, he purakau) he pai te konatunatua ki etahi atu momo wai. Kei te tino pai te wai pai ki te waipiro - te kāreti, te kāpeti, te potae.
He pai te wai ki te aroaro o tetahi mate? Ko te tikanga, me te awhina o te whakamahi i nga hinu hou hou, ka taea e koe te whakapai ake i te tinana me te tango i nga mea kino mai i taua mea. Engari kaua e wareware he mea kaore e taea te rongoa i tetahi mate ki te waipiro hou, no te mea he hua, ehara i te rongoa. Na, ki te whai koe i tetahi raruraru hauora, tirohia tetahi taakuta, ka waiho i nga karepe hou mo te ahuareka.