Ketchup
Ko te Ketchup he ranu, he mayonnaise hoki, he mea tino pai mo tatou. He reka te Ketchup e mea ana etahi e kai ana koe me te niupepa. I roto i tana hanganga, he tino ngawari tenei hinu: nga mea kakara, te puree puremato, te tote me te waikawa acetic.
Kua kitea e nga tohunga kei roto i nga hua e mahia ana mai i nga mato, ko te hormone o te hari he serotonin. Na reira, me te whakararuraru o te hinengaro, te ahotea ranei, ka taea e te ketchup te mahi hei antidepressant. I tua atu, he nui nga huamato i roto i te vitamini P, K, C, PP, rōpū B, me te waikawa organic, te konupora, te pāhare pāporo, te konupūmā me te tote rino. Ka taea e nga Tomato te aukati i te mate pukupuku me te mate mate pukupuku, me te lipokenu, kei roto nei. Kua whakamaramatia e nga kaimatai he mea nui ake te ripoata i roto i nga tōmato.
He maha nga huakore i roto i tenei ranu. Hei hanga i te ketchup, ka whakamahi nga kaihanga i te huka, a, ko etahi wa he rota. Na, ki te hiahia koe ki te tino, kaore he utu o te ketchup ki te whakauru mai, no te mea kei te huka te huka ki te nui o te painga. I tua atu, kei roto i te ketchup etahi wahanga kino pera i te kakaromatizatory, nga kaiwhakaoho me nga kaitiaki.
Me ngana ki te whiriwhiri i te ketchup pai ake, ko te wai anake, ko te tipu tomati. Ki te kite koe i te tae o te ketchup he karaka, he papura, he whero marama ranei, kaore e rere ki te hoko, he maha nga tae.
Kaore e taea te kai i te Ketchup i roto i nga tangata e mate ana i te mate o te gastritis me te mate pukupuku.
Mayonnaise
Ko te Mayonnaise te hua tino rongonui me te rongonui e kitea ana e tatou i roto i to tatou pouaka whakamātao. I pehea te puta o te mayonnaise? He maha nga korero mo tenei tohu. E ai ki tetahi o te tau 1757 ka hinga te taone o Mahon i te French Duke de Richelieu. A, no te mea he hua anake nga huawhenua me te hinu oriwa a te Farani, ka tunu tonu ratou i nga omelets me nga hua kua ruia. Engari i whakaaro tetahi kai reka rawa ki te kawe mai i nga huringa ki te tahua, ka whakakorohia e ia te waipiro ki te tote me te huka, ka tapiritia nga mea kakara me nga waahi, ka pakaru katoa, ka puta mai he mayonnaise.
Tenei ano tetahi atu pakiwaitara, e kii ana i te tau 1782 ka hinga te rangatira nui o Louis oCrillon i te pa o Mahon, a, i muri o te pakanga ka timata te hakari, hei tohu o te wikitoria, i te wa i whakamahia ai ia me te mayonnaise.
Na, ka taea e tatou te hoko i tenei ranu i tetahi toa, kaore pea he mayonnaises me te pepa, nga oriwa me nga huawhenua. Na, ko te hanganga o tenei mayonnaise me whakauru i te hinu huawhenua, te wai rēmana, te pua nani, me te hua manu. Heoi, kaore i te tino rite te mayonnaise. Mena ka whakaaroarohia e tatou te ahuatanga o tana hanganga, ka kitea e ia he ngako. Engari kaore e whakamahia ana he hinu oriwa noa, he hinu huawhenua ranei, he hinu kua whakapokea. Ko nga momo kapoiho kore he taiao, kaore e taea e to taiao te whakakotahi i a raatau.
Ko te take tenei ka kohia enei hinu katoa ki roto i te ate, i runga i nga pakitara o nga oko, me te tikanga i te pokohiwi. Mena ka whakamahia e koe te nui o te mayonnaise, ka arahina ki te atherosclerosis, mate mate me te nui. Ahakoa ko nga momo kounga pai kei roto i tenei hua kaore e whai hua ki o maatau tinana, no te mea kua nui noa atu.
I tua atu i nga momona i te mayonnaise, kei era atu waahanga. Ko nga kaihoroi, e whakamahia ana mo te hua ki te tango i te hanganga pai, he kino rawa hoki. I mua, ko te emulsifier he lecithin, a inaianei he pai. Na e mohio ana mätau ka taea te whakarereke i te ira.
I tua atu, me te takenga mai o te wheketere, he pai ake te whakatairanga i te reka o te hua, na te mea e hua ana te reka o te hua. E whakaaro ana koe he pai nga kaitiaki o te mayonnaise mo te maha o nga tau? Kahore he mea whai hua i tenei hua!
He maha o nga kaimoana me te nui ake o te pau, ko te hiahia ake o te kiri.
Ko te pai o te mayonnaise e awhina i nga kai katoa, kia mahara he kohi te hinu o te hinu e whai hua ana i roto i te huaora me nga mea taiao. Ka taea e koe te kai 2 punetēpu i te ra, ka whai hua ano te tinana.
Nga puawai
Ko etahi o tatou e tino pai ana ki te pahau. Na te Bibilia e tohu ana i tenei hua. Na inaianei he pai ake te rongonui, a he mea tino pai te katoa. Ko te hinu tireti he waikawa fatty polyunsaturated, e ārai ana i te whero, te mate o te cardiovascular me te atherosclerosis. I tua atu, he taonga i roto i nga huaora E, D, A me nga antioxidants tūturu, e whakaiti ana i te mōrearea o te mate pukupuku, te whakaheke i te koroheketanga me te whakaongaonga i nga mahi taapiri.
Ko te tipu pango ka hangaia i te pua nani, te winika, te huka, nga mea kakara, te tote me te hinu hinu. He tipu pai te tipu o te otaota me te kore kawa rawa me te waikawa. Kei roto i te purapura pāhare, te rino, te ūkuikui, me te huaora B1 me te B2.
Karekau he tangata e mohio ana ki nga mea kino o tenei ranu. Mena ka whakamahia te tipu mo te kai, ka waiho pea he mate me te mate mate. Ko nga tangata e mate ana ki te mate pukupuku me nga mate gastroenterological me wareware tonu ki taua hua, no te mea he tino kino tenei mo ratou. Mena ka hiahia koe ki te ngaro i te taimaha, kaore koe e whakakore ki te pua nani, no te mea he pai ake te hiahia, engari kaore he nui o nga kawhera kei roto.
I tenei wa e mohio ana kaore e pai ana te ora mo o tatou hauora. Kaua e kai i roto i te rahi nui, hoko noa nga hua kounga teitei ranei, pai rawa katoa, tunu koe ia koe.