- te huka parauri marama - 1 kapu
- paraoa - 1/2 kapu
- tipu pecan - 1 kapu
- Pita - 2/3 Mata
- hua - 2 nga wahi
1. Kohuatia te oumu ki te 160 nekehanga. Kohuatia te puka mo te kapi (o tetahi rahi) me te hinu i roto i te pupuhi. Engari i te ahua, ka taea e koe te whakamahi i nga peihana puru. 2. Patua nga hua e rua. I roto i te peihana reo, uruhia te huka parauri, te paraoa, me te pekene. 3. I roto i te peihana rereke, ka whiua te pata ka mimiti, me nga hua o te huinga tae noa ki te whiwhi i te hanganga pai. 4. Whakanuihia te ranu paraoa ki te ranunga hua manu, ka uru pai kia tae noa ki te maeneene. 5. Kohuatia te paraoa pokepoke ki roto i te mowhiti maoa, ka whakakī i nga papaa me te 2/3 o to raatau. Whakanohia te puka i roto i te oumu kua pau i mua, ka tunuhia mo te 20-25 meneti. 6. Tukua nga moa ki te whakamatao i roto i te puka mo etahi meneti, ka tango i te pokepoke ka tuku kia whakamatao i te papa. 7. Ina tangohia e koe te pokepoke mai i te oumu, ka taea e koe te whakatakoto i tetahi pihi iti o te pata i te tihi o ia miihini.
Nga Mahi: 8