Kei te hangaia tenei ma nga tikanga hou o te whakatipu huawhenua. Ko nga pesticides me nga otaota hei patu i nga huakita whaihua i roto i te oneone e hiahiatia ana e nga tipu. A kaore i taea e nga manihana iti te utu mo nga mea e tika ana. Ka mate te oneone, ka ngaro te taonga i te kai. Ko te kore o nga matū kohuke e pakaru i te ngohe o te tinana, ka whakanui i te mate o nga mate. Ka arahina hoki ki te panui: kei te ngana te tinana ki te tiki i te mea kaore i penei. Ko te kai tika me nga paatai miraka pai ka taea te whakatutuki i te hiahia o ia ra, engari i etahi wa ka hiahiatia te nui o nga matūkai.
Kia kore ai e utaina ki a koe nga korero kore, ka whakariteritehia e matou nga raraunga katoa i tetahi tepu. Na ka maama ake te whakatere. I tua atu, ka taea te tuhi me te "i tata tonu."
Ko te taonga kohuke taketake | Ko te horopaki o ia ra | He aha i tika ai? | I roto i nga hua kei hea? | Ka taea e ahau te nui o te kai? | He aha te aukati i te mate? | He aha te tango atu? |
Koroka (Ca) | 1000-1200 mg | Mo nga niho, he wheua, he toto, he mahi uaua | Nga hua miraka, otaota, broccoli, pata, nati | Ae, mehemea he nui nga kai | Nga taraiwa, kore konupora | Ko te Kohi Parani whakahuahia he pai ake |
Waehau (P) | 700 mg | Ka whakatikahia te pauna-waikawa | Te hua miraka, te kai, te ika, te heihei, te pini, me te aha. | Ae, me te momo kai | Aluminium-kei roto Tuhinga o mua | Whakawhiti atu ki to taakuta |
Magnesium (Mg) | 310-320 mg (mo wahine) | Ko te konupūmā te parataiao, e whakaheke ana i nga uaua | Nga huawhenua matomato matomato, nga nati, nga pata | Kao, no te mea ka wawahia i te wa e tunu ana | Tuhinga o mua | 400 mg o te konupora konupora i roto i te puehu puta noa i te ra |
Te konutai (Na) | 1200-1500 mg | Ka whakatika i te pehanga; Me nga uaua | Te tote, te ranu rei | Ae, ko te nuinga o nga tangata e nui ana | Kahore he mea e kore e pakaru | Ki te piki ake o te wera-heotonic |
Te pāhare pāporo (C) | 4700 mg | Tiakina te pauna wai | Nga huawhenua, hua, kai, miraka, pata, riki | Ae, ki te kai koe i nga huawhenua matomato | Te kawhe, te paaka, te waipiro, te konupūmā nui | Huawhenua Green, ina koa ka tango i te rongoā |
Te waikawa (CI) | 1800-2300 mg | Mo te toenga o te wai me te kirumati | Te tote, te ranu rei | Ae, mai i nga huawhenua me te tote, ka tapiritia ki te kai | Kahore he mea e kore e pakaru | Whakawhiti atu ki to taakuta |
Hukahu (S) | microdoses | Mo nga makawe, kiri me nga whao; mo te hanga o nga hormones | Te kai, te ika, te hupa, te riki, te topareka, te riki, te kāpeti | Ae, haunga i nga take o te takahi i te hanganga pūmua | He maha o te huaora D, miraka | Whakawhiti atu ki to taakuta |
Iron (Fe) | 8-18 mg (mo wahine) | I roto i te hanganga o te hemoglobin; he awhina i te whakawhitinga hauora | Meat, hua, huawhenua matomato, hua, otaota | Kaore pea he paheketanga i roto i nga wahine o te tau whanau | Oxalates (tipu) ranei tannins (tea) | Whakawhiti atu ki to taakuta |
Iodine (I) | 150 mg | He wāhanga o nga hormones thyroid | Tote tote, te kai | Mena kei te whakamahi koe i te tote iodi | Kahore he mea e pokanoa ana | Kaua e tango raau taero kaore he ota |
Tote (Zn) | 8 mg (mo nga wahine) | Mo te taraiwa; mai i te dystrophy retinal | Te kai, te tio, te rikihi, te miraka kaha | Kaore e taea te raruraru i muri i te raruraru nui | Ko te tango i nga potae nui o te rino | Ka taea anake te whakatika e te rata |
Te hinu (Cu) | 900 μg | He mea nui mo te hanga o nga ira toto whero | Te kai, te makutu, te nati, te hou, te koko, te pīni, te paramu | Ae, engari he mea uaua te kai | He potae tiketike o nga taputapu kei roto i te zinc me te rino | Ka taea te whakatikatika i te kino anake e te rata |
Manganese (Mn) | 900 μg | Ka whakakaha i nga wheua, ka awhina i te hanga o te kohu | Nga kai katoa-witi, tea, nati, pini | Ae, engari he mea uaua te kai | Ko te tango i nga potae nui o te rino | Ka taea e te taote te whakatika |
Chrome (Cr) | 20-25 μg (mo wahine) | Ka tautokona te taumata o te huka toto | Meat, ika, pia, nati, tīhi, etahi pata | Ae. Kei te mate te mate me te hunga tawhito | Rino nui | Ko te korero mo te tohungatanga he mana |
Ko te haurua o nga huinga o te tepu o Mendeleev he tino koiora pai mo te tinana o te tangata. A e kore e miharo! I muri i te katoa, he tino uaua te tinana o te tangata.