Te kareparāoa me te rīwai me te kakara reka Te kāinga o te kareparāoa - Kariki Kariki Crete. I nga ra o mua, ka kitea e te hunga tawhito a Roma tenei tipu ka timata ki te kai, me te painga ki tona reka me te reka reka. Mai i Itari, ka timata te kareparāoa ki te hora i te katoa o Uropi i te rautau tekau ma ono, a ka tae atu ki Russia. Engari, mo nga tau e toru kaore i hiahia te tangata keke ki te noho i roto i te ahua o te ao o te Pakeha, kaore i hoatu he purapura. Tae noa ki te rautau tekau ma iwa, i te mea kaore i taea e te kairaki French te tiki purapura me te tipu ake i tana ake kāpeti, me kawe mai i nga whenua mahana. He tino utu tenei, na te mea noa noa nga rihi mai i te karepariki. Na inaianei kua rite ki te tunu i te karepariki me nga rīwai - he "tangata ke" mo to tatou whenua, ka taea e te katoa te utu. Kaore e taea te karanga i tenei rihi he parauri, engari no te mea kaore i te iti ake te reka me te whai hua. Ko te mea tino ataahua o te kareparāoa ko tona kaha ki te whakaheke i te mate o te whakawhanaketanga mate pukupuku me te mate pukupuku o te pukupuku. Na reira, me whakauru i roto i ta ratou kai me nga wahine me nga tangata.
Kai:- Te kāwai taero 0.5 pcs.
- Potatoes 8 pcs.
- Tuhinga o te huawhenua 400 ml
- Riki 1 pc.
- Kāriki 2 kohuru
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Ko te Curry 2 tsp.
- Te maroke o te Oregano 1 tsp.
- Te tote 2
- Hipanga 1 Ki te whakapai i te rihi, tango i te paku iti o te kareparāoa, 6-8 nga rīwai rīwai, te riki, te karika, te hupa huawhenua, te hinu huawhenua, te pihi piro, me te marogano maroke.
- Hipanga 2 Ko te riki me te karika me te tapatapahi rawa.
- Hipanga 3 Kohia te rīwai ka tapahia ki roto ki nga poraka, wehehia te kareparāoa ki roto i nga whara iti.
- Hipanga 4 Whakaorangia te hinu huawhenua i roto i te parai parai me te parai me te karika mo te 3-4 meneti.
- Hipanga 5 Na ka tapiritia nga rīwai me te parai katoa mo te 10-12 meneti.
- Hipanga 6 Tāpiri 350-400 ml o te hupa huawhenua me te 1 tbsp. Pire - whakauruhia nga mea katoa.
- Hipanga 7 Na ka tapiritia he kareparāoa me te whakahāngai i te wera reo katoa mo te 10-15 meneti - me maama te kāpeti.
- Hipanga 8 Whakanuia te toronga me te tote hei whakamaroki.
- Hipanga 9 Whakamahia nga mea katoa kia pai te taakahu mo te 5 meneti.