- Meat - 300 Grams
- Te pepa reka - 2 nga wahi
- Piko - 2 nga wahi
- Te piipoi pepa - 2-3 nga wahi
- Te pakiaka Celery - 200 Grams
- Flour - 1 Art. he koko
- Kohua pihikete - 400 Grams
- Mehua te hupa - 2.5 rita
- Te tote, te pepa - Hei pangia
- Te hinu huawhenua - Ki te reka (mo te parai)
1. Tapahia te kai ka tapahia ki nga wahi iti. Na, ka horoi tatou, ka horoi i nga piriti. Kia tapatapahia rawatia nga aniana. Ka tapahia te pepa ki nga poraka iti. Ko te pepa tipu te tino tapatapahi. Ka tapahia nga pakiaka Celery ki roto i nga poraka iti. Kohuatia ki te riki maama me te tapiri i te pepa reka, me te herewi. Pupuhi tahi mo te 5 meneti. 2. Huruhia te hinu i roto i te parai parai. Ko te meat me parai i roto i nga pihi iti, 5 meneti i ia waa, kia pai te tunu me te hipoki i te kai. 3. Tāpirihia te kikokiko parai ki nga huawhenua. Whakanohoia te paraoa me te uru pai. Kohuatia te papatipu katoa mo te 2-3 meneti. Whakawhitihia nga ihirangi o te parai parai ki roto i te tiihi nui me te tapiri i te hupa. Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka me te kawe mai ki te whewhe. I muri iho, whakaitihia te wera me te tunu mo te 1.5 haora, kia tunua te kai. Tāpirihia te pīni, kohuatia mō te 10 meneti ka taea e koe te mahi i tētahi hupa heihei i te tepu. Whakapaihia ki te matomato.
Nga Mahi: 8-9