- Head o te kareparāoa - 1/2 Pihikete
- Zucchini - 1 wahi
- Tomatoes - 3 Pihikete
- Te kirīmi kawa - 3-5 Art. koko
- Kāriki - 2 Tee
- Te paraoa, te tote, te pepa - - Hei pangia
- Nga Parmesan kapi - - Hei pangia
Tuatahi, ko te kareparāoa ka tunua, ka tunua ranei i roto i te korakora rua. Na ka tapatapahia te karika ka maka ki roto i te parai, ka whakauruhia he hinu oriwa. I tenei wa, ka tapahia e matou te zucchini ki nga waahanga matapōkere. He pai te tunu i nga pihi (kia puta te wai i te parai). A, no te mea he koura te karika, tapiritia te zucchini ki te parai parai. Te paraihe parai me nga huawhenua ka taupoki, ka haere ki te tapahi o te tōmato. I tapahia e matou ki nga pihi nui. Tāpirihia ki te paraharaha, te wa ki te basil maroke, me te pai ki te whakauru i nga ihirangi. Murihia mo te 5 meneti i raro i te taupoki kati, kia ngohengohe ai te zucchini me te tapiri i te kāpeti, ka wehewehea ki roto i nga pungarehu. I roto i te parai paraoa ka whakauruhia te kirīmi kawa ki te otaota Provence, te paprika me te karika maroke. Te ranunga katoa. Na ka tango i te parai parai i te wera. Homai he iti huawhenua i raro i te taupoki kati, ka taea e koe te tuku i te rihi ki runga i nga papaa, ka tauhiuhia ki te parmesan kapi. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 3-4