Me tunuhia nga pancakes me te kāpeti i te wa e tino mangere ana ki te raruraru ki nga tohutao matatini, me te pai ki a koe me te pai o te pai o te pai o te whare. He pai hoki te whakakī me te parai, me te kohua, me te kāpeti kua oti. Na ka taea e nga kai o nga atarangi te tipu te paraoa pokepoke i roto i te pokepoke. Ko te rihi ka puta ke hei tino reka me te kakara reka.
Pancake me te kāpeti i runga i te miraka, te tunu me te whakaahua whakahuri
Kawari, iti-kalori, engari ka taea te hanga pancakes tino reka, me te reka o te pokepoke i runga i te waiu. Ko nga hua tinowari e hiahiatia mo te whakarite me te 40 meneti o te wa. A, ki te hiahia koe ki te hoatu i te paraoa me te koi, ka taea e koe te whakaki i nga otaota kakara me nga mea kakara.
Ngā kai e tika ana:
- miraka - 100 ml
- wai 100 ml
- hua manu - 1 wahi
- te huka - 2 tbsp
- huakena - 1 pc
- paraoa witi - 100 g
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp
- te tote - ½ tp
- kāpeti - 500 g
- riki - 2 pi.
- pepa pango - ¼ tsp
- ngako
Akoranga-taahiraa
- Ko te huka, te huka, te huka me te tote e pai ana.
- Kei te whakaranuhia te miraka me te wai, ringihia ki te paraoa paraoa, ringihia ki te hinu putirā, ka uru pai rawa.
- Tāpirihia te papatipu manu me te pokepoke i te pokepoke.
- I roto i te parai wera wera, he paraoa, he tunu tunu mo te 1 meneti i ia taha, ka whakamataohia he iti.
- Ko te Cabbage me te riki, kohuatia te tote, te tote, te pepa, i roto i te hinu huawhenua tae noa ki te tunu, tango mai i te wera me te hauora.
- I roto i te pokapū o te pancake, hoatu he wahi o te kāpeti tahua, hurihia ki te ngongo, ki te pouaka ranei, ka mahi ki te papa.
Me pehea te tunu pihikete ki te kāpeti, te hua manu me te harore
Ko te rihi, ka tunuhia i runga i tenei tohutao, he reka te reka me te kakara reka, he mea whakamahara. He iti te iti o te koiora o te paraoa pokepoke, no te mea kei te inu te waihanga miraka me te ihirangi ngako iti.
Ngā kai e tika ana:
- te miraka miraka karepe - 1,5 tbsp
- wai - ½ st
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp
- paraoa - 250 g
- harore maroke - 100 g
- kāpeti - ½ kg
- tote - 1/3 tp
- pepa pepa pango - ¼ tsp
- hua matamua - 1 te waa
- Kohuatia te hua - 2 nga wahi
- riki maoa - 3 nga wahi
- Potae - 50 g
Akoranga-taahiraa
- Kohia te paraoa me te riringi ki te miraka miraka. Tāpirihia te hua manu, te tote me te uru pai kia tae noa ki te hanganga katoa.
- Te paraihe paraoa ki te wera wera, te hinu me te hinu, te paraihe parai i nga taha e rua ki te whakaatu i te tae koura, ka takoto i runga i te pereti me te pea.
- Ko te kapi ka tapatapahia me te parai i te pata tae noa ki te tunu.
- Tapahia nga poraka riki me te whakaora kia ngohengohe. Whakakiia nga harore ki te wai makariri me te kohua mo te 30 meneti. Whakakotahitia ki te kāpeti, tāpirihia he hua kohuatia, kohua pai, me te marama noa.
- I te pancake oti, hoatu tetahi wahi o te whakakī, hurihia te paraoa pokepoke ki tetahi envelopu me te parai i te pata mo te 30 hēkona i ia taha.
- I te tepu, mahi ki te kirīmi kawa, ki te kirīmi rānei.
Pancakes ki te kai me te kāpeti i runga i te miraka, he tunu me te whakaahua
He pai te tipu pancakes me te kāpeti mo te mincemeat mai i tetahi momo kai. Ki te heihei, ka puta te paraoa ki te ngawari ake, engari ki te poaka, ki te reme ranei ka tino reka, ka reka.
Ngā kai e tika ana:
Mo te whakamatautau
- kefir - 250 ml
- wai kohua - 250 ml
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp
- paraoa - 200 g
- hua - 2 nga wahi
- te huka - 1 tbsp
Mo te whakakī
- Leek - 1 pc
- kāreti - 2 nga wahi
- kāpeti - 350 g
- forcemeat - ½ kg
- aniana maama - 1 pc.
- hupa - 100 ml
- te hinu huawhenua - 40 ml
- kirīmi kawa - 200 ml
- tote - 1/3 tp
- pepa - 1/5 tp
Akoranga-taahiraa
- Patupatua nga hua ki te tote me te huka i roto i te marama, te pupuhi hau.
- Whakakotahitia te wai o te pāmahana rūma me te miraka miraka me te hinu huawhenua, tāpirihia te paraoa paraoa me te pokepoke i te kore-rakau, te kirihou me te pokepoke rite.
- Whakamahia te papatipu manu me te whakauru pai.
- Ko te paninga paraoa ki te wera nui, te hinu me te smaltz, ringihia he wahi o te paraoa pokepoke i raro, me parai i ia taha mo te 1 meneti, ka puranga me te hauora i te iti.
- Mo te whakakī i te kāpeti ka tunuhia, ka tapatapahia te ngeru ki te mowhiti, te kāreti me te aniana maama ki roto ki nga poraka. Whakanuia te kikokiko i roto i te hinu oriwa tae noa ki te panui, ringihia i roto i nga huawhenua katoa, riringi ki te hupa me te whakahee i te wera iti i raro i te taupoki mo te 10 meneti. Te tote, te pepa, te whakanui i te wera me te kawe mai i te whakakī kia rite noa ra ano.
- Me pania te pancake ki tetahi karaehe angiangi o te kirīmi kawa, hoatu tetahi wahi o te whakakī i roto i te pokapū, te whakaranu i te paraoa pokepoke ki te koroaho parakore, te mahana i roto i te oumu, i te miihiniiti ranei, me te mahi i te papa.
Me pēhea te whakarite i te pancakes panoa mai i te sauerkraut
He tino reka me te whakaheke te pancakes i tunua ki te sauerkraut. Ko te pata, te pata paraoa pokepoke e hono ana ki nga huawhenua me te whakanui i te rekareka o te kapi.
Ngā kai e tika ana:
Mo te whakamatautau
- miraka tunu maoa - 400 ml
- wai 100 ml
- hua manu - 1 wahi
- paraoa - 8 tbsp
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp
- te huka - 4 tbsp
- tote - 1/3 tp
- te tunu miraka - ½ tsp
Mo te whakakī
- kāpeti - 350 g
- kāreti - 1 pc
- riki - 1 pc.
- greens - 1 rama
- hinu oriwa - 2 tbsp
Akoranga-taahiraa
- Pupuhi te hua manu ki te huka.
- Ka tunuhia he paraoa rewena me te wai kohua i te pāmahana o te rūma, ka riringi i te paraoa kikokore ki te papatipu hua manu, te tote, te hinu huawhenua me te whakauru pai.
- Hurihia te koitaua i roto i te tatari, maka ki roto ki te puranga wai, ka pokepoke i te paraoa pokepoke, te paraoa pokepoke, kaore he pupuhi. I te mutunga ka pau te puehu tunu me te waiho mo te hawhe haora i te wahi mahana.
- Ko te paraihe, te hinu me te paraihe paraoa, te tunu tunu mai i nga taha e rua ki te wera, ka maka ki te paraoa ki te puranga ka hipoki ki te taupoki.
- Kohia te aniana, kohia te kāreti i runga i te papa nui, te whakaranu me te parai i te hinu oriwa mo te 2-3 meneti. Meinga te kāpeti me te hoatu ki te toenga o te huawhenua. Ka pangia mo te 10-15 meneti i raro i te taupoki, ka paku noa iho.
- Motuhakehia te kata me te uru ki te kāpeti. Mō ia pancake, hoatu he punetēpu o te whakakī, hurihia te pokepoke ki te ngongo me te kōpaki ka mahi ki te ripanga.
Pancakes ki te kāpeti tunu, tunu ataata
Ko te rangatira rongonui a Ilya Lazerson e kii ana ki nga tangata katoa ki te ako me pehea te hanga pancakes reka me te reka ki te kāpeti. Ka whakamāramahia e ia te tukanga katoa, ka whakaatuhia ki te hunga tokomaha nga korero mo nga mahi ngaio mo te whakarite o te paraoa pokepoke me te whakakikahiko.