- Mango - 1 Kotahi
- Pupuhi - 2 nga wahi
- Te pepa reka - 1/2 Pihanga
- Zucchini iti - 1 wahi
- Te tihi kapi - 6-8 nga wahi
- Lamb - 100 Nga Hara
- Soy sauce - 4 taonga. koko
- Sugar - 2 Tepepe
- Lemon wai - 2 tīpune
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
- Potae - 50 karamu
- Te hinu huawhenua - 50 Milliliters
Me tīmata ma te whakarite o te wai whakapūkara. Ki te mahi i tenei, whakaranuhia te ranu heihei, te huka me te wai rēmana. He wa poto ki te tote me te pepa pepa hou. Na, me whakarite i nga kai mo te huamata: te mango ki nga poraka iti, te pepa me te riki - nga pihi iti, te karapu - nga poraka iti, te reme - poro kikokore. Ka waiho katoatia te tipu. Ka horahia e matou nga kai i runga i nga papae 4: te tipu me te kai ki te kaawe, te zucchini motuhake, te mango wehe, te riki me te pepa wehe. Whakakīa ia rihi me te iti o te wai whakapūkara, whakaranuhia nga ihirangi o ia pereti - a ka waiho mo te 10-15 meneti ki te panui. Ko te tikanga, ka taea e koe te haere ki te parai i nga kai. I roto i te parai paraoa, whakamaharahia he iti iti o te hinu pata me te hinu huawhenua, makahia etahi poro o te mango (kaore he waiwhakau) me te parai i te wera reo mo te 2-3 meneti. Tangohia ana e tatou te mango mai i te parai paraihe, kaore e tukuna ana e tatou he zucchini tunu. Waihoki, te zucchini parai mo te 3-4 meneti. Kua tapiritia te zucchini parai ki te mango, a, i roto i te parai paraoa mo te 2-3 meneti te tunu riki me te pepa (ano, kaore i te waihanga). Ko nga pepa paraihe me nga aniana ka nekehia ki te mango me te zucchini, a ka hoatu e matou he paraoa me te kai i roto i te parai. Ko enei hua, he paraoa, he 3-4 meneti - mehemea he mea kikokore te kai, he nui noa iho. Kei te tapirihia hoki nga kai me te koikoi ki te toenga o nga kai parai. I roto i te paraihe paraihe te paraoawai katoa, i mahue i nga papa. Kawea mai ki te whewhe. I muri iho, me te koko wera, ringihia o maatau hua parai, whakaohokia. Kua rite te huamata pai. Pai te hiahia! :)
Nga Mahi: 3-4