- wai - 2 Hepu
- he waahi o te kaitohu - 1 wahi
- Cardamom purapura - 3 nga wahi
- Te tiihi Whero Whero - 3-4 Tepepe
- miraka ngako iti - 1/2 kapu
- te huka - 1 st. koko (ki te reka)
Whakamahia te paraharaha ki te wai (2 kapu) mo te wera reo. Tukuhia tetahi wahi iti o te taatai. He kape katinga. A, no te puta mai o nga mirumiru i roto i te wai, tohaina te cardamom me te koikoi. I etahi meneti torutoru, whakaurua te Tapanga Whero. Whakanuia me te kawe mai ki te whewhe. Ringihia te iti-ngako 2% te waiu. Kohuatia mo 3-5 meneti. Tahurihia te ahi. Whakanohia te tii ki roto i te tatari. Tāpirihia te huka ki te reka.
Nga Mahi: 2