- raihi - 250 Kati
- Leek - 1 Pihanga
- hua - 2 nga wahi
- peas - 100 Grams
- ham - 1 Parani
- te tote me te pepa - 1 Ki te reka
Kohuatia te raihi i roto i te putea me te wai tunu tunu. I tenei wa, whakarite i te toenga o nga kai. Whakamutuahia nga hua e rua i roto i te peihana, te tapiri i tetahi tote iti me te whakauru. Tapahia te riki. Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te paraihe paraoa. Kohuatia te riki tae noa ki te ngohe. I roto i te riki koura ka tohua te pīni, te whakaoho, te parai mo te 4-5 meneti. Na ka tohua te hamati me te parai mo te 2-3 meneti. Hei whakamutunga, ka tapiritia nga hua kua whiua. Me awhina ki te koko rakau. I muri iho, tohua he raihi kohua, te tote me te pepa ki te reka.
Nga Mahi: 4