- Whārangi ka whai mai
- Wōnati - 100 Kati
- Vanilla Sugar - 10 Grams
- Te tihi 5-9% nga ngako momona - 350 Maama
- Sand sand - 150 Kiriki
- Manka - 30 Grams
- Kau - 3 nga wahi
- Wheat Whero - 300 Grams
- Te tarutaru citron rēmana - 1 tīpune
- Te Kiriata Kaoa - 150 Kari
- Aporo - 2 nga wahi
- Te Moana Tote - 1/4 Te tepune
Whakaranuhia te paraoa paraoa i roto i te ipu, te tipu i roto i te pupuhi, te kapi me te pata. Ka takahia nga mea katoa i roto i te kongakonga. Tāpiritia he 3 yolks hua ki te ranunga, ka hohoro te pokepoke i te pokepoke mo te tīhi. Ka whiwhi koe i te poari ano tenei. Ka takahia e tatou i roto i te kiriata kai ka tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te 30 meneti. I muri i te hawhe haora ka wehewehea e matou te paraoa pokepoke ki nga wahanga e rua - 1/3 me te 2/3. Ko te waahanga nui atu, ka hurihia ka maka ki roto i te rihi tunu - pera i te whakaahua. Ka maka e matou te puka mo te tunu i te oumu me te tunu mo nga meneti 15 i te 180 nekehanga. I tenei wa, horoia te tīhi ki te kirīmi kawa, tāpirihia te mango, te huka me te poraka iti o te aporo tapatapahi. Ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i te aporo ki te pear - kaore i te kino, ka whakamatauria e ahau. Whakanohia nga maakaa wehe, a ka pai te whakakotahi ki te papatairanga. I tenei wa, kua tunuhia to maatau mo te poro. Ka tangohia mai i te umu. Me titiro te ahua o te whakaahua. I runga i te paraoa pokepoke paraoa, ka tohatoha noa i to maatau whakakii. Mai i runga te whakapaipai i te porowhita me te mimiti o te paraoa pokepoke e toe ana - penei i te whakaahua. Ka tunu tatou mo te 35 meneti i te 180 nekehanga. Na ka ngawari - ka mahi. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 8-10