- Pīni pango-e rima - 500 Ree
- Te hinu oriwa - 1/2 kapu
- Fennel (greens) - 300 Grams
- Pupuhi pai (violet) - 1 wahi
- Tomatoes - 400 Hiki
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
Hei timata, ka whakaatu ahau ki a koe i nga pīni me nga pīni pango. Koinei tana ahua. Na konei ko era atu kai. Hei tīmatanga, me tunua nga pīni ki te nui o te wai. Kuki mo te 15-20 meneti, ka mutu te wai. Ko te pupuhi pai rawa te tapatapahi, te greens, rawa, te tapatapahi rawa. I roto i te paraoa paraoa ka mahana i te hinu hinu oriwa, ka maka e matou ki reira nga aniana me te fennel. Te parai, te whakaoho, mo te wera reo mo te 3-4 meneti. I tenei wa, ka tapahia nga mimiti ki nga poraka iti. Ka tapiritia nga tōmato tapatapahi ki te paraharaha, tāpiri atu i te hinu hinu oriwa iti atu, ka whakauru me te hukahuka tahi mo etahi atu meneti e 10 i te wera iti. Na ka tapiritia ki te parai parai kohua pihua. He whakaheke, he pepa me te whakauru. Na ka ringihia nga mea katoa o te paraharaha (ka paku te wai i nga huawhenua tata tonu) me te pungarehu ki te wera wera tae noa ki te whakaoti katoa i te wai me te waatea o te pini. Kei te whakaaro ahau ki te mahi i te tepu penei: he paraoa o nga kai kua oti te whakarite, he paraoa o te taro iti, te waina whero kaha, te tiihi, me te pai, he oriwa. Me whai hakari Kai Kariki pai!
Nga Mahi: 5-6