- paraoa pokepoke - 300 karamu
- te hua apricot marmalade - 250 Grams
- almonds - 100 Grams (ka kohia)
- huakena hua - 1 Kotahi
- Hoki te huka: te huka - 125 Maama
- miraka - 250 Kari
- karaka karaka - 2 taonga. koko
- te hinamona tipu - 1 tīpune
- pata - 1 st. he koko
- sherry - 125 Grams
- paraoa witi - 2 tīpune
Ko te pihi pupuhi ka hurihia ki te matotoru o te 0.3 cm, muri iho ka tapahia he tapawha o te 30x35 cm. Ka whakaranuhia nga aramona me te marmalade ka maka i te ranunga ki te pokepoke. Ko nga taha ka tahuna ki te kakahu, ka hurihia te paraoa ki te roopu, ka piri nga taha. Whakaritea nga tapahi puta noa i te roopu i ia mita (anake i runga). Whakatakotoria ki runga i te pepa tunu i whakamaroketia i mua ki te wai makariri. Me tunu mo te 30 meneti i te 250 C. Ki te hanga i te pupuhi, te whakakotahi i te huka me te waiu, te mahana, ka tohua te kiri karaihe, te pata, te sherry me te hinamona. Kei te paraoa te paraoa 2 tbsp. wai, ringihia ki te tunu i te "waiu" me te tunu tae noa ki te matotoru, ka mutu te tango i te kiri. Ringihia te raupapa tapatapahi rawa.
Nga Mahi: 4