Apple compote

I roto i te paraharaha, ringihia te wai ka maka ki te kohua hei kohuatia. I tenei wa, ka tunua nga aporo i te paraoa pokepoke Kai:

• Aporo - 1 Kiroto
• Sugar - - Ki te reka
• Cherry - - Ki te reka
• Cranberry - - Ki te reka

Tohutohu

I roto i te paraharaha, ringihia te wai ka maka ki te kohua hei kohuatia. I tenei wa, ka tapahia nga aporo ki te poro, te tango i nga koko me nga kakau. A, no te pupuhi i te wai, tāpirihia te huka. Tata ki te 250-350 karamu o te huka (e ai ki te reka o to aroha) mo te 1 rita o te wai me te whakaoho. Kohuatia te wai kia maroke te huka. Na ka tapiritia he aporo ki te paraharaha. Mena he hua hou, he karepe ranei, he tipu, ka whakauru ano. I roto i tenei take i tahuri mai ai i nga cherries me te cranberries. Kawea mai ki te whewhe, ka whakaiti i te wera me te tunu mo te 3-4 meneti.

Nga Mahi: 6-7