Ka whakawhiwhihia e matou etahi tohutao motuhake e toru e kore e hiahiatia he raupapa motuhake o nga kai, he mahinga ranei o te kaitoi mohio. He nui ki te whai i to maatau tohutohu, ka taea e koe te whakarite i nga riu kai reka e tino hei whakapaipai o taau tepu. Kia tīmata ma te tohutao mo nga pihikete pihikete.
Pihikete Lenten
Tenei wa ka hoatu e matou he tunu mo te pihikete pango taketake me kiwi, ka tino hiahia koe. Hei whakarite i tena ka hiahia koe:
- 5 nga pihi kiwi
- He hawhe he karaihe huka
- Te tae kai matomato, ki te hiahia koe
- E rua punetēpu o te honi
- Kotahi te tīpune o te paura tunu
- Tuhinga o mua
Ka taea e koe te kite, kaore he mea motuhake, engari ka raru koe. Hei mahi i tenei, whai i to matou tohutohu:
- Tuatahi, tohua te kiwi. Me horoi, ka hurihia ki roto i te papa. Ka taea tenei ki te mahi i te pupuhi, i te pokanoa ranei.
- Ki te hua o te tipu ka tohua te huka me te honi, pai ki te mea he wai. He pai nga mea katoa.
- Whakapaia he pati wai me te wera i tenei ranunga reka ka pakaru noa te huka. Kia tae mai tenei, whakauruhia te puehu tunu me te tatari mo te iti. Me whitiki ia, ka ara ake. I muri i tenei, tangohia atu i te pati wai me te hauora.
- Ki te hiahia koe ki te paraoa pokepoke kia tae ki te tae matomato, ka tapiritia etahi tae tae.
- Ki te pokepoke i te pokepoke, ringihia ki te paraoa. Me mihi ki tana waatea. Me huri te paraoa pokepoke.
- Whakawerahia te oumu ki te 180 nga nekehanga me te whakapai i te paraharaha, te pehi ki te hinu huawhenua, ka hipoki ki te paru.
- Hurihia te paraoa pokepoke. Tapahia nga taputapu e tino pai ana ki a koe, ka whakanoho ki waenganui i te porohita o te kiwi hou. Whakapikihia nga pito o ia pechenyushki me te tuku i te paraharaha ki te oumu mo te 10 meneti.
Ka taea te whakakii i nga pihikete ki te honi wai ka mahi ki te tepu.
Kareti keke
He pai te whakapaipai me te ataahua o te paraihe he pai pai mo te hararei, mehemea ko te wa nohopuku. Ka taea te whakarite wawe me te ngawari.
Kai:
- 150 g paraoa
- Te hinu huawhenua kua whakamaina 8 tbsp. l.
- Kotahi te karaihe huka
- Kotahi te karaihe o tetahi wai
- 100 go te nati, te pai o nga tira katoa
- 150 g kāreti
- Te whakakore i te paura tunu
- Te whakairinga o te vanilla te huka PICTURE 6
Na ka taea e koe te timata te tunu kai.
- Tuatahi me hiahia koe ki te whakarite i nga nati. Ki te mahi i tenei, ka tunu noa i roto i te oumu.
- Whakaranuhia te pata ki te huka me te tapiri i te wai ki tenei ranunga. Toro tino.
- Tapahia te karoti ma te whakamahi i te peita pai. He pai hoki mo tenei he pai te kohinga mo nga kāreti Korean.
- Kua maroke nga nati i tenei wa, me te waahi me te tapatapahi ki a ratou. Me whakarite he iti rawa nga wahi. Tāpirihia ki te ranunga.
- Whakaranuhia he paraoa ki te paraoa me te paura tunu me te huka vanilla. Tāpirihia ki te ranunga me te uru pai.
Kua rite te paraoa pokepoke, ka taea e koe te tunu tunu. Ki te mahi i tenei, whakamaharahia te oumu ki te 200 nga nekehanga. Ringihia te ranunga ki te pokepoke ka waiho ki te tunu mo te 40 meneti. He mea tika kia kaua e whakatuwheratia te kuwaha mo te hawhe haora, ka kite mehemea kua rite te keke, no te mea he rereke nga oumu me te aroturuki i te tukanga.
Whakahauhia te keke ka tapahia kia rua haurua. Ka taea e koe te whakapaipai ki to kai reka, hei tauira, tunuhia te ranu aporo me te tauhiuhia ki te huka.
Te tunu me te rīwai me te harore
He painga reka tenei hei tino miharo mo to whanau katoa. Mo tona whakatikanga ka hiahia koe ki te haora o te waatea me nga kai tino maatau:
- Pound rīwai
- E toru punetēpu o te paraoa
- He hinu huawhenua iti
- Pahiri
- E toru rau karamu o harore hou ranei
- E toru riki
Me tīmata te tunu kai:
- Tuatahi, he mea tika kia whakakorehia nga harore. Mena he hou, ka tapahia ki nga pihi.
- Horoihia te rīwai me te tunu i nga kākahu.
- Tapahia te aniana ki nga poraka.
- Na ka maka te parai paraoa ki runga i te oumu ka whakamahana ki te hinu huawhenua. Hoatuhia te riki me te harore ki roto, ka tunuhia ki te wera reo. Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka.
- Kohuatia te oumu ki te 180 nga nekehanga.
- Me te rīwai me te kapi i roto i te papa. Kaua e wareware ki te tote.
- Tāpirihia te paraoa me nga punetēpu e rua o te hinu huawhenua ki te rīwai. Whakaranuhia nga mea katoa.
- Tangohia he rihi tunu, hinu ki te hinu iti huawhenua, ka tauhiuhia ki te paraoa.
- Whakawhanuihia te paraoa pokepoke, te hanga i nga taha o raro.
- Na ka horahia te riki-riki, ka horapa noa puta noa i te keke.
- Makahia ki te oumu me te tunu mo te 20 meneti.
- I mua i te mahi, whakapaipai i te pahiri te tapatapahi rawa.
Anei nga momo riu reka ka taea e koe te tunu me te whakarereke i te kai o to whanau.
Pai te hiahia!