Tuhinga o mua
Ko nga purapura raupapaku kei roto i te 35-50% te ngako, 5-7% te kiri me te 18-31% te pūmua, he pai te pauna i nga waikawa amino. Ko tenei tipu i runga i te ihirangi ngako me te ihirangi e nui atu ana te waina me te rereke me te pua nani.
I tenei wa, ki tonu te maakete i nga kai tarutaru, a na reira ka ngana ana ki te kore whakamahi kai o te rapeteed. I tenei ra, e ngana ana nga puna tipu ki te whakaputa waipiro wai, he mea tika, hei tauira, mo nga rohe raki. Ka taea te whakamahi i te hinu whakaheke mo tenei kaupapa. I tua atu, ka whakamahia pea ki te whakakii waka. Ehara i te mea paowa, a na reira ka taea te whakakapi rawa i te hinu.
Ka whakamahia ano hoki he raina hei hua purapura. Kei te whakamahia mo te puranga tipu me te papatipu matomato, me te paraoa paraoa me te tahi atu tipu, me te ahua ma. Ko tenei tipu he otaota mo nga kararehe (poaka, hipi, me etahi atu). Ka tipu haere te raupae me te nui o te potae, kei roto i te whanariki. I runga i nga raupae, he nui te hua o nga hipi, no te mea he awhina tenei i te whakaiti i te paanga o nga kararehe iti me te whakanui i te hua o te kai / huruhuru. Mai i nga waahi o te raupae, kohikohi nga pi i te 80-90 karauna o te honi (1 ha).
I muri i te tukatuka i nga purapura o te rapeti, ka whiwhihia he hinu kua oti te rere tonu me te nui o te ihirangi matū. Ko te pūmua o tenei tipu he rite ki te hanganga ki te pūmua, ki te pata, te pata kau, te waiu me nga hua.
He mea rongonui te hinu rapari mo tona kounga me te mea he tono mo te reira i te ao katoa. I roto i te maakete o te ao, ko tenei hinu kei roto i te rima o te rima mai i te rahi o nga kawemai me nga kaweake, te whaa whanga. Ko te tuarua anake ki te nikau, ki te haukini me te hinu putirā.
I tenei ra, ka whakatohia he tipu mo te raupae i roto i nga whenua rereke o te ao, i te nuinga o te waa. Ko te hinu Canola i puta mai i nga purapura purapura ka whakamahia hei kai i te nuinga o nga whenua o te ao.
I roto i tana hanganga, he nui te nui o nga waikawa waikawa kaore i te waihanga, he mea nui ki te whakarite i te painga hinu. Ka whakatau tenei i nga mana whakaora o te hinu. Ko te tikanga, ka awhina te hinu kapi ki te whakaheke i te cholesterol me te aukati i te waahi o te hanganga o te raupatu me etahi atu mate. Ko enei waikawa kaore e kitea i roto i te momona o te kararehe. E tohe ana nga taanahi i roto i te hanganga o te hinu o te waipihi he mea matatini te whakakore i te rereke.
Nā te ihirangi o te waikawa fatcic i roto i te hinu o te waipihi, he kaha te whakamahi i nga momo ahumahi ahumahi (i roto i te hanganga mo te pakeke o te kara, me etahi atu). I tua atu, ko te hinu, ka tukatukahia mai i te rapeseed, he awangawanga ki nga wera iti, na reira ka taea te whakamahi hei kaiwhakanene i roto i nga motuka motini.
Ka taea te whakamahi i te hinu raanei hei rawanga mo te hanga o nga rauemi taiao e tika ana ki te kaha o te 160-250 ° C ki te whakauru i te whanariki me te hanga i te papatipu paku. Mo te hanga o te cellulose / furfural, he pai nga kakau o te tipu me nga pepa o nga pene. Ka whakamahia ano hoki te hinu i roto i te kakahu, te matai, te hiako, te tuhi, te hopi, te whakapaipai me te peita me te ahumahi.
He rongonui nga momo raupapatanga mo o raatau momo matū, no te mea he rere ke i te hanganga o etahi atu tipu hinu. Ko te rereketanga nui i waenga i te hinu kohuatia ko te ihikawa waikawa ngocic i roto i nga glycerides me te phospholipids, tae atu ki te aroaro o nga kakano, kei roto nei i te whanariki i roto i te waahanga o te purapura. I tua atu, kei roto i te rapeseed he merosinase hauora, e kaha ana ki te kuru i nga thioglucosides.
Ko te huakawa waikawa ngocic i roto i te tipu o te tau he 42-52%. Ka taea te whakaaro i tona aroaro ki te rapeteed he ahua pai, kino ranei o te tipu. Ko nga mea katoa kei runga i te kaupapa - te kai me te hangarau.
He taunakitanga e whai hua kino ana te waikawa ngocic i runga i te tinana o te tangata, a, ko te tuatahi, i runga i te whakawhitinga o te ngutu i roto i etahi ohanga o roto. I te wa e kai ana i te hinu o te kararehe me nga manu, ka puta ke te rereke i roto i te myocardium, te korenga o te mate, te mate ate. Ka taea e nga taakapa o te hinu te whakaputa i te irritation o nga membranes mucous o te pūnaha hauora, te wahanga rewharewha, te raruraru o te mahi noa o te taakaro taika. I tua atu, ka hangaia e nga thioglycosides nga taputapu taiao.