- rino raihi - 1 kapu
- Te tote me te pepa pepa - Ki te reka
- hinu oriwa - 2 1/2 tīpune
- Tuhinga o te tirapia - 450 Grams
- paprika - 3/4 Te tepune
- Koromato Ingarihi - 1 kapu
- Basil - 1/3 Kape
- Te tīhi Feta - 1/3 kapu
- wai rēmana hou - 2 tīpune
1. Tangohia te kiri i te tihipia, tapahia te ika ki nga wahi 8. Ka tapahia te kūkamo Ingarangi ki etahi wahi nui. Kohia te tihi Feta. 2. Tāpirihia te quinoa, 2 kapu o te wai me te 1 tīpune o te tote ki te panana iti. Kawea ki te whewhe i runga i te wera nui. Whakaitihia te wera ki te reo me te tunu tae noa ki te whakapoke i te wai, e 15 meneti. Whakamahia te quinoa raihi ki roto i te peihana ka tuku kia whakamamae mo te 5 meneti. 3. I roto i tetahi parai nui, ka werohia te 1/2 tīpune o te hinu huawhenua mo te wera reo. Kohia te ika, tauhiuhia ki te tote, te pepa pango me te paprika. Kohia te pihi ika mo te 4 meneti, ka huri ki waenganui o te tunu kai. 4. Whakaranuhia te kūkamo tapatapahi, te pungarehu, te tīhi tihi Feta, 1 tīpune o te hinu huawhenua me te wai rēmana i roto i te peihana. 5. Tāpirihia te quinoa me te hanumi. Te wa ki te tote me te pepa. 6. Vahevahe ◊ae quinoa'i he ngaahi peleti ko iá, tuku'a e ika ki luga mo ngāue ki ai. Ki te hiahiatia, whakapaipai i te rihi me te rēmana.
Nga Mahi: 4