Nga mea maroke i hangaia i te whare mai i Italy Taralli - te whakamaroke Italian, kaore i te reka. I te tikanga, ka tunua ki te rohe tonga o Itari - Apulia, Campania, Sicily. No te mea he pai nga kai hauora, ka taea te taralli hei paramanawa marama, ka mahi hei paramanawa mo te pia. He rererangi a Taralli. I roto i te paraoa pokepoke ka taea e koe te tapiri paprika, te pepa, te greens, me te whakarite i tetahi putanga maoro - me te fennel.
Kai:- Te paraoa, te witi 250 g
- Te hinu Olive 65 ml
- Ka maroke te waina ki te 100 ml
- Tote 5 g
- Ko te pepa pango te kirika 2 g
- Oregano maroke 2 g
- Hipanga 1 Hei tunu kai, ka hiahia koe ki te paraoa, te hinu oriwa, te waina maroke ma, te tote, te pepa me te oregano.
- Hipanga 2 Me hoatu te paraoa i roto i tetahi pouaka iti, te hinu hinu oriwa, te tote, te pepa, te miraka me te waina ma.
- Hipanga 3 Katihia he paraoa pokepoke, paraoa pokepoke. Kohia mo te 20 meneti ka pahure te paraoa pokepoke i nga ringa me nga taiepa o te ipu. Katia te pouaka ki te kiriata kai ka hoatu i roto i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti ranei i roto i te paraihe mo te 15 meneti.
- Hipanga 4 I muri i te wa o te wa, tangohia te paraoa pokepoke me te whakakino i tetahi mea. Ko nga rakau taapiri (ko te roa e whakawhirinaki ana ki te ahua o te taralli heke mai).
- Hipanga 5 Homai te ahua o te taralli - mowhiti ranei e waru, ki tou reka. Whakanohoia te taralli ki te tauera, ka waiho hei whakamaroke mo etahi meneti.
- Hipanga 6 I tenei wa, kohuatia te wai i roto i te tiihi nui, ka whakaheke i te taralli i nga waa tekau. Taria tae noa ki te waapa me te hopu i te koko.
- Hipanga 7 Whakanohia te taraki ki runga i tetahi pepa tunu i te taha o te pepa kati me te waiho i te iti ki te maroke.
- Hipanga 8 Me tunu i te oumu i te 180-200 ° C mo te 20-30 meneti. Ko te wa e pa ana ki te momo o te oumu - i te tere o te tunu tere. A pee i te ineine mo te tae o te taralli.