Te tunu me te tunu I te tikanga, ka tunua te hupa me te mea ka paowahia, engari ko tenei he mea tika ki te tiaki i mua ki te hoko i te kounga pai o te koiora. Na, mehemea ka hiahia ahau i tetahi waro reka me te reka o te whakakakara - ka mutu te whakarite i mua i te haerenga ki te tari kai? Kaua e - ngana ki te tunu i te hupa ki nga tunu iti-paowa, e tino mohio ana kei a koe i roto i to pouaka pouaka, pērā i te hopu hopu. Ko te tunu me te tunu hopu e tata ana ki te tunu taketake o te hupa a te Tiamana, kei te whakaatuhia e te nui, kei roto nei, mo etahi meneti i mua i te whakatikanga, ka tapiritia he maunu kapi.
Kai:- Kua maroke te pati 270 g
- Water 2.5 l
- Te hopu manuhiri 350g
- Potatoes 3 pcs.
- Riki 1 pc.
- Kāreti 1 pc.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu hinu 50 ml
- Parsley hou 0.5 paihere
- Te whae rau 2 pi.
- Pepa pango me te pea 10 pcs.
- Hipanga 1 Ki te whakarite i nga hiahia: 1.5 kapu peia pearua, heuhi hopu, rīwai, riki, kāreti, hinu hinuwhenua, rau rau, peppercorns me greens mo te whakapaipai.
- Hipanga 2 Peera ka tapahia nga rīwai, te kāreti me te riki ki roto ki nga poraka. Ka tapahia nga tiunu hopu ki nga porohita.
- Hipanga 3 Kohuatia te wai, tāpiri te tote, whakahaere i te rīwai me te tunu mō te 5 meneti, ka tāpiri i te pea horoia, te rau kokoru me te peppercorn, tunu i raro i te taupoki i te wera iti mo te 30 meneti.
- Hipanga 4 I te hinu huawhenua te parai i nga aniana me te kāreti.
- Hipanga 5 A, ka ngohengohe nga pīni, tāpirihia te kāreti, te riki me te tunu, ka tunu mo tetahi 10 meneti.